Бананов чийзкейк без печене

Необходими продукти:

350 грама пясъчни бисквити
150 грама краве масло
3 банана
2 супени лъжици лимонов сок
450 грама извара
200 милилитра течна сметана
2 супени лъжици пудра захар
1,5 супени лъжици желатин

Начин на приготвяне:

Смелете бисквитите, за да се получат трохи, които смесете с разтопеното масло. Разпределете комбинацията равномерно по дъното на подходящ съд и пресовайте.
Залейте желатина с 6-7 супени лъжици гореща вода и разбъркайте до пълното му разтваряне.
Бананите обелете и смелете с помощта на блендер заедно с лимоновия сок. След това прибавете изварата, сметаната и пудрата захар. Разбийте до получаване на крем, след това бавно налейте желатина, като разбърквате.
Изсипете сместа върху бисквитената основа и приберете десерта в хладилника за 3-4 часа, за да стегне.

Когато извадите чийзкейка от хладилника, украсете с кръгчета банан и поднесете.

Добър апетит!