Гюзлеми със спанак

Необходими продукти:

• 375 грама замразен спанак, размразен и отцеден от водата
• 2 1/2 чаени чаши настърган кашкавал (моцарела)
• 1/3 чаена чаша чеснов сос
• 1/3 чаена чаша нарязан на ситно магданоз
• 6 дебели кори за баница

Начин на приготвяне:

Включете сандвич преса да загрее.

Комбинирайте спанака, сиренето (може да добавите и българско саламурено сирене), половината от соса и магданоза. Подправете.

Намажете корите и сгънете на плик, който може да се събере в сандвич мейкъра.

Печете ги до готовност в уреда, след което поддържайте топли във фурна, включена на 50 градуса.

Междувременно останалия сос и магданоз разбъркайте, добавете 2 чаени лъжици вода и подправете.

Сервирайте гюзлемите със соса.