Гъбени шишчета в марината от соев сос, лимон и чесън

Необходими продукти:

• 300 грама средно големи печурки
• по 2 супени лъжици олио и соев сос
• копър на вкус
• 1 чаена лъжица лимонов сок
• 1/2 чаена лъжица сладък червен пипер
• 1 скилидка чесън (или използвайте сух, на прах)

Необходими продукти:

Не измивайте гъбите само ги избършете, след което сложете в найлонов пакет.

Смесете червения пипер със ситно нарязан копър и намачканата чеснова скилидка. Изсипете подправките при печурките, налейте олиото, соевия сос и лимоновия сок.

Завържете пакета и го разклатете, за да може печурките да се овкусят. Оставете ги да се мариноват за 10-15 минути и нанижете на дървени шишчета.

Подредете ги в тава и поставете във фурната за 12-15 минути при 200-230 градуса.

Гъбите се получават сочни и вкусни, поднесете ги веднага.

Бихте могли да изпечете на дървени въглища или на скара.

Добър апетит!

За framar.bg: Радостина Райчева
Източник: povarenok.ru

Още по темата:

• Пържени печурки в соев сос
• Задушени гъби с крутони и лук в сметана
• Пълнени печурки със зеленчуци и кашкавал
• Печени гъби с пълнеж от сирена с босилек и копър