Начало Хранене Рецепти Супи Каши и супи от зърнени и бобови култури Гъбена супа с ечемик и зеленчуци

Гъбена супа с ечемик и зеленчуци

Гъбена супа с ечемик и зеленчуци - изображение

Необходими продукти:


  • 1 главичка лук
  • 1 стрък праз, нарязан ситно
  • 4 скилидки чесън
  • няколко стръка розмарин
  • 2 стръка мащерка
  • 1 чаена чаша зеленчуков бульон
  • 300 грама печурки
  • 2 моркова
  • 1 литър вода
  • 150 грама ечемик
  • 1 дафинов лист
  • сол и черен пипер
  • зехтин


Начин на приготвяне:


Сварете ечемика и го заделете. В същата вода прибавете нарязан ситно лук, праз, чесън, гъби и моркови. Налейте вода, прибавете дафинов лист, сол, черен пипер, розмарин и мащерка.

супа с гъби и ечемик

Добавете зехтин. Сипете ечемика и варете на слаб огън докато зеленчуците омекнат. След готовност разсипете в купички и поднесете супата топла.

Добър апетит!

За framar.bg: Русиана Михайлова

Източник: www.cearaskitchen.com

Още по темата:

5.0, 1 глас

ПРОДУКТИ СВЪРЗАНИ С РЕЦЕПТАТА

КОМЕНТАРИ КЪМ РЕЦЕПТАТА

РЕЦЕПТАТА Е СВЪРЗАНA КЪМ

КатегорияРецептиЛюбопитноХрани и ястияЗдравни съветиСнимкиБотаникаЛайфстайл