Гъбена запеканка с лук, кашкавал и сметана
Необходими продукти:
- 600 грама печурки
- 2 глави лук
- 4 яйца
- 250 милилитра готварска сметана
- 150 грама кашкавал
- 50 грама масло
- 3 супени лъжици брашно
- 1 пакетче бакпулвер
- зелени подправки или подходящи за гъбени ястия
Начин на приготвяне:
Нарязаните гъби и лук задушете в маслото за 10 минути, след което налейте готварската сметана и сложете избраните подправки. Пържете 5 минути.
Смесете яйцата с брашното, добавете към тях бакпулвера и част от настъргания кашкавал.
В тази комбинация изсипете гъбите с лука и подправките, разбъркайте и прехвърлете "тестото" в подмазана форма с диаметър 24 сантиметра.
Изпечете до готовност при 180 градуса.
Когато изключите фурната, поръсете ястието с останалия кашкавал и върнете на топло, за да се разтопи.
Добър апетит!
Източник: povarenok.ru
Още по темата:
ПРОДУКТИ СВЪРЗАНИ С РЕЦЕПТАТА
РЕЦЕПТАТА Е СВЪРЗАНA КЪМ
КатегорияРецептиСнимкиХрани и ястияЛюбопитноНовини- Токсикологията във Варна се пълни с хора, натровени от гъби
- Във Франция ще бъдат унищожени радиоактивни гъби от Беларус
- Хлебни кнедли и гъби по баварски в компанията на една голяма бира в сърцето на стария Мюнхен
- Гъбата, която прилича на човек
КОМЕНТАРИ КЪМ РЕЦЕПТАТА