Гъбена запеканка с лук, кашкавал и сметана
Необходими продукти:
- 600 грама печурки
- 2 глави лук
- 4 яйца
- 250 милилитра готварска сметана
- 150 грама кашкавал
- 50 грама масло
- 3 супени лъжици брашно
- 1 пакетче бакпулвер
- зелени подправки или подходящи за гъбени ястия
Начин на приготвяне:
Нарязаните гъби и лук задушете в маслото за 10 минути, след което налейте готварската сметана и сложете избраните подправки. Пържете 5 минути.
Смесете яйцата с брашното, добавете към тях бакпулвера и част от настъргания кашкавал.
В тази комбинация изсипете гъбите с лука и подправките, разбъркайте и прехвърлете "тестото" в подмазана форма с диаметър 24 сантиметра.
Изпечете до готовност при 180 градуса.
Когато изключите фурната, поръсете ястието с останалия кашкавал и върнете на топло, за да се разтопи.
Добър апетит!
Източник: povarenok.ru
Още по темата:
ПРОДУКТИ СВЪРЗАНИ С РЕЦЕПТАТА
РЕЦЕПТАТА Е СВЪРЗАНA КЪМ
КатегорияРецепти- Картофена запеканка с гъби
- Оризова запеканка с пилешки гърди и гъби
- Запеканка от кайма и гъби със сметанов сос
- Запеканка от киселец с гъби
- Оризова запеканка с шунка и гъби
- Ябълкова запеканка с извара, мед и мак
- Греховно вкусна запеканка от картофи и бекон
- 15 забележителни гъби, които са тооолкова красиви, че ще ви убият
- ДАЖЕ ЯДЛИВИТЕ ГЪБИ МОГАТ ДА БЪДАТ ОПАСНИ
- Гъбите за баня са развъдник на бактерии
- Защо трябва да ядем гъби
- Комбуча подпомага лечението на туберколоза
- Гъбите помагат при деменция
- Четирима души са в тежко състояние след натравяне от гъби
- Създадоха колагенова гъба, която ще заздравява дълбоки рани
- Токсикологията във Варна се пълни с хора, натровени от гъби
- Червена мухоморка
- Кървавочервена млечница
- Патуйардова гъба, Вълчи зъб
- Карболова гъба, Карболка
- Бяла отровна орешарка
- Гъбата, която прилича на човек
- Хлебни кнедли и гъби по баварски в компанията на една голяма бира в сърцето на стария Мюнхен
КОМЕНТАРИ КЪМ РЕЦЕПТАТА