Глинтвайн с коняк и сушени плодове

Необходими продукти:

700 милилитра червено вино

5 сушени сини сливи

5 сушени кайсии без костилки

1 лимон

100 милилитра коняк

зърна карамфил - на вкус

пръчки канела - на вкус

захар и мед на вкус

Начин на приготвяне:

Разрежете лимона на две части и във вътрешността на всяка забийте зърната карамфил. Сложете плода в тенджера, добавете канелата. Сушените плодове нарежете на парчета и изсипете и тях в съда, в който ще приготвяте напитката. Налейте виното и малко захар. Поставете на котлона и изчакайте, докато сместа кипне, но не е необходимо да се вари. След това сложете меда и налейте коняка (може да използвате водка вместо коняк). Затворете тенджерата с капак и изчакайте около 30 минути, за да се поемат вкусовете и ароматите, след което разлейте в подходящи чаши и поднесете.

Ако желаете прецедете и затоплете напитката, преди да сервирате.