Веган наденички

Необходими продукти:

• 100 грама сварен бял боб
• 200 милилитра зеленчуков бульон
• 80 милилитра аквафаба (водата от варенето на боба)
• 2 скилидки чесън, нарязани на ситно
• 1 супена лъжица зехтин
• 1 супена лъжица соев сос
• 1 чаена лъжичка течен дим
• алуминиево фолио

сухи съставки

• 150 грама безглутеново брашно
• 2 супени лъжици мая
• 1 супена лъжица брашно от елда
• 2 супени лъжици сух лук
• 15 грама подправка за суджук

Начин на приготвяне:

В блендер сложете мокрите съставки и пасирайте до хомогенност на продуктите. Смесете сухите съставки в друг съд, разбъркайте и налейте течните. Замесете тесто и разделете на шест равни части.

Сложете всяка във фолио, оформете добре като наденица, притиснете и завийте добре краищата. Пригответе на пара за 40 минути и премахнете фолиото. Охладете поне за 4 часа, нарежете и поднесете.

Добър апетит!

Източник: www.yumsome.com