Варено-печени картофи със свински гърди, топено сирене и извара

Необходими продукти:

• 6 картофа
• 200 грама варено-пушени свински гърди
• 200 грама топено сирене (или кашкавал)
• 60 грама краве масло
• 200 грама извара
• връзка пресен копър
• сол и смес от различни видове смлян пипер

Начин на приготвяне:

Сварете картофите цели и без да ги обелвате. Гърдите нарежете на слайсове - 12 броя, а останалото количество накълцайте ситно.

Изсипете нарязаното в купа, добавете изварата.

Следва настърганото топено сирене/кашкавал и маслото.

Подправете плънката със смес от различни видове смлян пипер, подсолете, добавете и накълцания пресен копър. Стрийте продуктите с ръце, смесвайки ги.

Разрежете всеки от сварените картофи на две части (по дължина) и отстранете малка част от сърцевината им. Не обелвайте.

Подредете ги в тава, напълнете с вкусната смес, която покрийте с парче от варено-пушеното свинско.

Запечете ястието във фурната за 15-20 минути, градусите да са 200.

Получава се невероятно предястие.

Да ви е вкусно!

За framar.bg: Радостина Райчева
Източник: povar.ru

Още по темата:

• Задушени картофи в домати и бяло вино с маслини и каперси
• Печени рендосани картофи с чедър и заквасена сметана
• Печени картофи с лук и бял сос
• Цели варено-пържени картофи с розмарин в масло