Ванилови масленки с майонеза

Необходими продукти:

• 200 грама безсолно краве масло
• 200 грама майонеза
• 1 яйце
• 1 чаена чаша бяла кристална захар
• 3,5 чаени чаши пшенично брашно
• 2 чаени лъжици ванилова захар
• 1/2 чаена лъжица сол
• 1 чаена лъжица набухвател (бакпулвер)
• масло за намазване

Начин на приготвяне:

Извадете маслото предварително от хладилника, за да може да омекне. Когато това се случи, го разбийте заедно с майонезата, яйцето, солта и двата вида захар.

Щом получите еднородна смес, към нея прибавете брашното, което предварително пресейте с бакпулвера.

Замесете гладко тесто. С него напълнете сладкарски шприц и с помощта на подходяща приставка оформете сладки в тава, покрита с лист намазнен пергамент. Оставете по около сантиметър разстояние между тях.

Изпечете масленките във фурната, предварително сгорещена до 200 градуса. Щом се зачервят (необходими са около 15-20 минути), може да извадите.

Поднесете охладени.

Добър апетит!

За framar.bg: Радостина Райчева
Източник: gastronom.ru