Бърз кекс с кондензирано мляко

Необходими продукти:

120 грама брашно
380 грама кондензирано мляко (1 кутия)
4 яйца
50 грама масло
1 чаена лъжица бакпулвер
1 пакетче ванилова захар

пудра захар за поръсване

Начин на приготвяне:

Разбийте яйцата и кондензираното мляко с миксера на ниска скорост. Добавете разтопеното масло и разбъркайте.
Директно в съда с получената смес пресейте брашното с бакпулвера, прибавете захарта и разбъркайте старателно.
Изсипете тестото в тава, подмазана с олио и посипана с брашно.
Изпечете кекса във фурната при температура от 150 градуса в продължение на около 35 минути.
Нека се охлади известно време във формата и тогава извадете. Щом изстине напълно, нарежете на парчета, поръсете с пудра захар и поднесете.

Добър апетит!

Снимка: liveinternet.ru