Framar.bg 0
0
Е-аптека Промоции
Здравна библиотека
Здравни проблеми Медицинска енциклопедия Заболявания Симптоми и признаци Алтернативна медицина Анатомия Медицински изследвания Лечения Физиология Патология Ботаника Микробиология Фармакологични групи Медицински журнал Взаимодействия История на медицината и фармацията Здравето А-Я
Диагностик
Здравна помощ
Здравен справочник Специалисти Здравни заведения Аптеки Институции и организации Образование Спорт и туризъм Клинични пътеки Нормативни актове Бизнес Социални грижи Форум Консултации
Здравна медия
Здравни новини Любопитно Интервюта Видео Презентации Научни публикации Анкети Бъди активен Кампании
Здраве и начин на живот
Хранене Хранене при... Рецепти Диети Групи храни и ястия Съставки Е-тата в храните Спорт Съвети Психология Лайфстайл Интерактивни
За нас
За Фрамар За реклама Статистика Общи условия Екип Кариера Адреси на аптеки Фрамар Блог Важно Автори Програма за лоялни клиенти Промоционална брошура
Контакти
Назад | Начало Хранене Рецепти Предястия Студени Рецепти за руло от тиквички с кайма

Рецепти за руло от тиквички с кайма

от 01 окт 2013г., обновено на 26 юли 2021г.
Автор: Chef Framar
Рецепти за руло от тиквички с кайма - изображение
  • Инфо
  • Коментари
  • Свързаност
Инфо
Инфо
Коментари
Свързаност

През пролетта и лятото, когато природата ни дарява с изобилие от плодове и зеленчуци, съвсем естествено се ориентираме към ястия, приготвени от такива. Тиквичките са сред дълго очакваните зеленчуци, които включваме в менюто си, не само защото са вкусни, но и защото дават възможност да експериментираме и да създаваме нови вкусове и кулинарни произведения. Най-популярни са пържените тиквички, но от растението могат да се приготвят най-различни ястия, сред които палачинки, хапки, салати, рула и дори хляб. Ако не сте почитатели на вегетарианското хранене, бихте могли да включите месо или месни продукти във всеки вариант от тиквички. Ние се спряхме на рецепти за рула от тиквички с кайма, защото комбинацията е предпочитана, ястието се приготвя лесно и е засищащо.

Бързо руло от тиквички с плънка от кайма и гъби

За основата:

  • 900 грама тиквички
  • 2 яйца
  • 1/2 чаена чаша брашно
  • магданоз и други подправки на вкус

За плънката:

  • 100 грама печурки
  • 100 грама кайма (смес)
  • 1 глава кромид лук
  • 100 грама настърган кашкавал
  • магданоз, сол, черен пипер

Начин на приготвяне:

Настържете тиквичките, смесете ги с яйцата, брашното, подправките и магданоза. От получената смес оформете "палачинка" и я изпечете в тиган от двете страни.

Плънката направете, като изпържите до готовност нарязаните печурки и лук с каймата, овкусете със сол и пипер. Върху изстиналата "палачинка" разпределете плънката, поръсете я с настърган кашкавал и навийте на руло.

Украсете с домати или с магданоз по желание. Преди да поднесете, нарежете рулото на парчета.

Руло от тиквички с пилешка кайма и кашкавал

За основата на рулото са необходими:

  • 2 тиквички
  • 4 яйца
  • 2-3 супени лъжици брашно
  • копър, магданоз на вкус
  • сол, черен пипер на вкус

За плънката:

  • 300 грама пилешка кайма
  • 1 глава стар лук
  • 100 грама кашкавал
  • сол, черен пипер на вкус
  • олио
  • зелени подправки по желание

Начин на приготвяне:

Настържете тиквичките с помощта на едро ренде, след което отцедете течността им. Разбийте яйцата, добавете ситно нарязаните копър и магданоз, брашното и подправете със сол и черен пипер. Смесете с тиквичките и разбъркайте добре.

Полученото тесто разпределете равномерно в тава, чието дъно предварително сте покрили с намазнен пергамент. Изпечете в предварително загрята фурна за 15-20 минути на 200 градуса.

Междувременно направете плънката. Нарежете лука ситно и го запържете до златисто в малко олио. Прибавете пилешката кайма и когато и тя се запържи, подправете с черен пипер и сол. Изчакайте да се охлади малко и прибавете към нея настъргания кашкавал. Разбъркайте.

Разпределете плънката върху готовата основа от тиквички и внимателно оформете руло, което увийте в лист пергаментова хартия. След това сложете във фурната за 10 минути на 200 градуса, за да се разтопи кашкавалът.

Може да сервирате ястието както горещо, така и студено.

Руло от тиквички с телешка кайма

Необходими продукти:

  • 2 средни по размер тиквички
  • 8 яйца
  • 350 грама сирене Чедър или кашкавал
  • 1 супена лъжица ситно нарязан розмарин
  • 1 килограм телешка кайма
  • 1 глава кромид лук, ситно нарязан
  • 2 скилидки чесън
  • 2 супени лъжици доматено пюре
  • 2 супени лъжици кетчуп
  • сол, черен пипер, индийско орехче на вкус

Начин на приготвяне:

Нарежете тиквичките на кръгчета, поръсете със сол и ги оставете за 10 минути. След това ги подредете в тава, чието дъно сте покрили с лист пергаментова хартия.

Разбийте в купа яйцата, като използвате миксер. Подправете на вкус и залейте кръгчетата от тиквички. Сложете съда в загрята на 180 градуса фурна за 15 минути.

През това време изпържете телешката кайма заедно с нарязаните кромид и чесън. Щом сместа се запържи, към нея добавете кетчупа и доматеното пюре, подправките и гответе на бавен огън в продължение на 10 минути, като периодично разбърквате.

Когато основата от тиквички се охлади, поръсете я с Чедъра/кашкавала и разпределете равномерно плънката върху цялата повърхност.

Оформете руло с помощта на хартията и го изпечете във фурната при температура от 180 градуса за около 15 минути.

Добър апетит!

Още по темата:
  • Руло от кайма с кашкавал и джинджифил Руло от кайма с кашкавал и джинджифил
  • Бутер руло с кайма и печурки Бутер руло с кайма и печурки
  • Руло от кайма и плънка от моцарела Руло от кайма и плънка от моцарела
  • Руло от кайма със зеленчукова плънка Руло от кайма със зеленчукова плънка
5.0/5 1 оценка

Коментари към Рецепти за руло от тиквички с кайма

От сайта
Напиши коментар 0 коментара
  1. Коментирайте Рецепти за руло от тиквички с кайма
    www.framar.bg 
    на 05 July 2025 в 20:42
    Коментирайте "Рецепти за руло от тиквички с кайма"

РЕЦЕПТАТА е свързана към

  • Предястия
  • Студени предястия
  • Руло от кайма с кашкавал и джинджифил
  • Бутер руло с кайма и печурки
  • Руло от кайма и плънка от моцарела
  • Руло от кайма със зеленчукова плънка
  • Руло от кайма с плънка от шунка и кашкавал
  • Руло от кайма с плънка от картофи и пармезан в доматен сос
  • Руло Стефани с кайма от агнешки дреболии
  • Руло от кайма с маслини и кашкавал
  • Руло от кайма с кашкавал
  • Руло с подправки и доматен сос
googletag.pubads().definePassback('/21812339056/Baner300600', [300, 600]).display();

ЗДРАВЕН ФОРУМ ПО ТЕМАТА

Търся рецепта за солено руло с месо

преди 3166 дни, 3 часа и 59 мин.
Всички

НАЙ-НОВОТО ВЪВ ФОРУМА

Шампионат по колоездене "Зелените пирамиди", гр. Стара Загора - 06.07.2025 година

преди 1 дни, 8 часа и 43 мин.

Защо не трябва да пием кафе преди кръвни изследвания - всичко което трябва да знаете

преди 8 дни, 4 часа и 53 мин.

Безплатна консултация за деца с витилиго - Габрово, юли, 2025 година

преди 9 дни, 21 часа и 34 мин.

Прием в болница - какво заплаща НЗОК, какви документи са необходими и колко продължава болничният престой

преди 22 дни, 4 часа и 26 мин.
Всички

АНКЕТА

Какво би задържало младите лекари в България?

Виж резултатите

Е-АПТЕКА ПОСЛЕДНО ОБНОВЕНИ

ЛЮКСЕОЛ МАСКА КЕРАТИН 200мл 337871

ЛЮКСЕОЛ МАСКА УКРЕПВАЩА 200мл 335570

ЛЮКСЕОЛ МАСКА П/В КОСОПАД 200мл 337222

КСИЛОМЕТАЗОЛИН капки за нос, разтвор 0.1 % 10 мл

СИНГУЛАР таблетки за дъвчене 4 мг * 28

ПОСЛЕДНИ КОМЕНТАРИ

СОДА ЗА ПИЕНЕ таблетки * 30 НИКСЕН

Коментар на: www.framar.bg отговаря от 04 юли 2025г. в 18:12:15

КЛАЦИД таблетки 250 мг * 10 МАЙЛАН

Коментар на: www.framar.bg отговаря от 04 юли 2025г. в 18:11:15

КЛАЦИД таблетки 250 мг * 10 МАЙЛАН

Коментар на: Нина Пламенова Димитрова от 04 юли 2025г. в 15:30:22

ДЖАРДИНС таблетки 10 мг * 30

Коментар на: www.framar.bg отговаря от 04 юли 2025г. в 14:11:26

ТРИТИКО таблетки с удължено освобождаване 75 мг * 30

Коментар на: www.framar.bg отговаря от 04 юли 2025г. в 12:06:50
При възникнало съмнение за здравословен проблем или нужда от лечение, моля винаги се обръщайте за медицинска консултация към квалифициран и правоспособен лекар или фармацевт. В никакъв случай не възприемайте дадената Ви чрез сайта информация като абсолютно достоверна и правилна, дори и същата да се окаже такава.
Данни на Фрамар ООД:
  • Фрамар ООД, ЕИК: 123732525, Стара Загора, ул. Петър Парчевич № 26, телефон: 0875 / 322 000, e-mail: office@framar.bg
  • За контакт
  • Borika
  • MasterCard
  • mastercard securecode
  • Visa
  • verified by visa
Информация:
  • Общи условия
  • Политика за поверителност
  • Политика за използване на бисквитки
  • Право на отказ от договора
  • Рекламации
  • Доставка
  • Плащания
  • Отстъпки за регистрирани клиенти
  • Промоции и безплатна доставка
  • Често задавани въпроси
  • Карта на сайта
  • При възникване на спор, свързан с покупка онлайн, можете да ползвате сайта ОРС
  • Български Фармацевтичен съюз
  • Изпълнителна агенция по лекарствата
  • Комисия за защита на потребителите
  • Министерство на здравеопазването
БДА NextGenerationEU DMCA.com Protection Status
© 2007 - 2025 Аптеки Фрамар. Всички права запазени! Framar.bg във Facebook
Изработка на уеб сайт от Valival