Босилеков дресинг

Пригответе този изключително вкусен босилеков дресинг само за 5 минути. Намажете го върху парченца домати или варен зелен фасул.
Ароматен и приятен вкус придава, ако го добавите към зелена салата или към паста.

Необходими продукти:

• 1 малка глава лук, обелен и нарязан
• 1/2 чаша листа пресен босилек
• 1/4 чаша зехтин екстра върджин
• 3 супени лъжици винен оцет
• 2 чаени лъжички мед или сироп от агаве
• 2 чаени лъжички Дижонска горчица
• 1/2 чаена лъжичка смлян черен пипер
• 1/4 чаена лъжичка сол

Начин на приготвяне:

Смесете лука, листата босилек, зехтина, оцета и меда (или сиропа от агаве), горчицата, черния пипер и солта в блендер. Блендирайте до гладкост.
Може да съхраните в затворено бурканче и в хладилник до 5 дни. Дресингът ще се обезцвети, но ще остане ароматен.

Да ви е вкусно!