Бобена чорба с пилешко и авокадо

Необходими продукти:

• 300 грама пилешки гърди
• 400 грама бял боб от консерва
• 4 стръка пресен магданоз
• 2 стръка пресен джоджен
• 1 авокадо
• сол, черен пипер
• около 2 литра вода (бульон)
• 2 листенца пресен керевиз

Начин на приготвяне:

В тенджера налейте вода и сварете пилешкото месо. Прецедете бульона, охладете месото и го накъсайте ситно. Прелейте течността в друг съд и сложете боба, магданоза, джоджена и керевиза, нарязани на ситно.

Прибавете месото и нарязаното авокадо. Подправете със сол и черен пипер. Оставете чорбата да къкри на слаб огън за 30 минути. Разсипете порции и поднесете топла.

Добър апетит!

Източник: bakingwithblondie.blogspot.com