Бисквити с кардамон и шамфъстък
Това, което прави тези бисквити уникални, е ароматът на кардамон. Той макар и силен, не е натрапчив, напомня за Коледа и подхожда на всяка напитка, така че дали ще сервирате сладките с кафе, чай или какао зависи само от вашите предпочитания. Подправката и ядките са характерни за Близкия изток, чиято кухня, богата на билки и аромати, завладява целия свят.
Необходими продукти:
- 115 грама масло на стайна температура
- 1/2 чаена чаша захар
- 1 чаена лъжица ванилия
- 2 супени лъжици прясно мляко или сметана
- 2 чаени чаши брашно
- 1/2 чаена лъжица сол
- 1/4 чаена лъжица кардамон на прах
- 1/2 чаена чаша натрошен шамфъстък
Начин на приготвяне:
Маслото и захарта разбийте с миксер, докато се получи еднородна смес, наподобяваща крем. Прибавете ванилията и млякото.
В друг съд пресейте брашното заедно с кардамона и солта.
Комбинирайте двете смеси и добавете половината от шамфъстъка.
Оформете топка от тестото, която увийте в стреч фолио. Приберете в хладилник за не по-малко от 1 час.
Когато сте готови да приготвите бисквитките, включете фурната да се загрява на 175 градуса.
Разточете тестото върху набрашнен плот и изрежете кръгли бисквитки.
Останалите ядки сложете в купа. Внимателно оваляйте краищата на бисквитите в сместа, за да полепнат парченцата шамфъстък по ръбовете на сладките.
Подредете ги в тава, застлана с хартия.
Печете бисквитите около 20-22 минути, докато леко покафенеят по краищата.
След като се изпекат, оставете ги да се охладят и втвърдят, след това отделете от тавата.
Сервирайте вкусните бисквити с кардамон веднага!
thespruceeats.com
Продукти свързани с РЕЦЕПТАТА
БИО ЧАЙ ЙОГИ ФИЛТЪР В ПОДКРЕПА НА ИМУНИТЕТА * 17
АСТА 15 ФОРТЕ разтвор 200 мл SUN WAVE
НовХИМАЛАЯ КОФЛЕТ пастили * 10
АСТА 15 капсули * 120 SUN WAVE PHARMA
ЕН - ТИ - ТУС С МЕД И ЛИМОН таблетки за смучене * 20 ЕКОФАРМ
АРТЕМИС БИО ЧАЙ МАСАЛА филтър * 20
РЕЦЕПТАТА е свързана към
- Десерти
- Бонбони и дребни сладки
- Крем-десерт с маскарпоне и бисквитки в шоколад
- Рецепти за сладък салам с орехи (със и без яйце)
- Хрупкави маслени бисквити с ванилия
- Канелени бисквити без захар с овесени ядки
- Тиквени бисквитки с орехи
- Овесени бисквити с парченца шоколад
- Кисело мляко с бисквити, сушени плодове, ядки и мед
- Бисквити от овесени ядки и банани
- Овесени бисквити с червени боровинки, фурми и бадеми
- Бисквити с брашно от нахут, овесени ядки и банан
Коментари към Бисквити с кардамон и шамфъстък