Начало Хранене Рецепти Десерти Бонбони и дребни сладки Бисквити със сушени плодове

Бисквити със сушени плодове

Бисквити със сушени плодове - изображение

Необходими продукти:

  • 110 грама пудра захар
  • 110 грама масло, меко, на стайна температура
  • 1 яйце
  • 225 грама пресято брашно
  • микс от подправки по избор (канела, ванилия и др.)
  • 55 грама стафиди
  • 30 грама захаросани портокалови корички
  • 3 супени лъжици прясно мляко

Начин на приготвяне:

Загрейте фурната на 160 градуса и покрийте тава с пергаментова хартия.

Разделете белтъка от жълтъка на яйцето.

С миксер разбийте маслото и захарта до гладка, пухкава и кремообразна смес. Добавете яйчения жълтък и разбъркайте, докато добре се съчетаят.

Сложете брашното в сместа, разбъркайте, добавете подправките по избор, стафидите и нарязаните на ситно захаросани корички. Добавете прясното мляко и омесете твърдо тесто.

Изсипете тестото върху набрашнен кухненски плот и с резци за сладки изрежете желаните форми. Поставете в тавата и печете 10 минути.

Извадете ги от фурната, намажете ги с разбития яйчен белтък и ги поръсете с малко захар, след което ги върнете да се доопекат за още 5-10 минути до бледо златисто-кафяво.

Извадете бисквитите и ги оставете да се охладят върху решетка.

За framar.bg: Данна Панджарова
Източник: bbc.co.uk

Още по темата:

5.0, 1 глас

ПРОДУКТИ СВЪРЗАНИ С РЕЦЕПТАТА

КОМЕНТАРИ КЪМ РЕЦЕПТАТА

РЕЦЕПТАТА Е СВЪРЗАНA КЪМ

КатегорияРецептиНовиниЛайфстайлЗдравни съветиЛюбопитно