Бирени палачинки с прошуто, рукола и маскарпоне
Необходими продукти:
за палачинките
- 3 яйца
- 200 грама кисело мляко
- 100 милилитра бира
- 1 чаена лъжичка захар
- 2 чаени лъжички сол
- 3-4 супени лъжици брашно
- 1 чаена лъжица масло
за пълнежа
- 150-200 грама крем маскарпоне
- 1 супена лъжица майонеза
- 1 скилидка чесън
- 2-3 стръка пресен копър
- 150 грама фино нарязано прошуто
- 1 чаена чаша нарязана рукола
Начин на приготвяне:
Разбийте яйцата с киселото мляко, солта и захарта. Налейте бирата, сложете брашното и разбъркайте до хомогенност. В тиган разтопете и сгорещете маслото.
С помощта на черпак загребете от тестото и изпечете палачинките и от двете страни. Изчакайте да се охладят и в купичка смесете маскарпонето и майонезата. Нарежете копъра и чесъна и добавете към крема.
Разбъркайте и с получения пълнеж намажете палачинките. Гарнирайте с нарязаното прошуто и листенца рукола. Завийте на рулца и поднесете.
Добър апетит!
Източник: eltercerbrazo.com
Продукти свързани с РЕЦЕПТАТА
АМИКС МР. ПОПЪРС ФИТНЕС ПРОТЕИНОВИ ПАЛАЧИНКИ 800 гр.
ОСТРОВИТ СОС ШОКОЛАД И ЧЕРЕША 350 мл
АМИКС МР. ПОПЪРС ПРОТЕИНОВИ ПАЛАЧИНКИ 600 гр.
ОСТРОВИТ СОС ШОКОЛАД 350 мл
БАТЕРИ НУТРИШЪН СМЕС ЗА ПАЛАЧИНКИ 500 гр. ОВКУСЕНА
СОЛЕН МАСЛЕН КАРАМЕЛЕН КРЕМ С МЕД 200 г 042004 FAMILLE MARY
РЕЦЕПТАТА е свързана към
- Тестени изделия
- Разни
- Палачинки без яйца
- Рецепти за палачинки с царевично брашно
- Креп Сюзет - френски десерт от палачинки фламбе с портокалово-конячен сос
- Палачинките на баба
- Палачинки със суроватка вместо мляко
- Солени палачинки с лапад, сирене и копър
- Палачинки от тиквички с картофи и подправки
- Парти хапки от палачинки със сьомга, крема сирене и маслини
- Печени палачинки с пиле в сметанов гъбен сос
- Палачинкови рулца с пушена сьомга и солен млечен крем
Коментари към Бирени палачинки с прошуто, рукола и маскарпоне