Бели винени сладки

Необходими продукти:

• 150 грама брашно
• 30 грама кристална захар
• 50 грама краве масло
• 60 милилитра бяло вино
• 15 грама сусам
• 1/2 чаена лъжичка анасон
• настъргана кора от един лимон
• пудра захар за поръсване

Начин на приготвяне:

Първо смесете брашното със сусама и гo запечете. Охладете, застелете тавичка с лист незалепваща хартия и загрейте фурната на 190 градуса. Сипете брашното в купа, добавете захарта, лимоновата кора, анасона и разбъркайте.

След това сложете маслото и размесете с помощта на шпатула. Налейте виното и пригответе тесто. Разточете кора с дебелина около 3 см, изрежете кръгли формички с помощта на ринг и с втори по-малък отстранете вътрешността на кръга.

Подредете сладките в тавата и ги запечете за 12-15 минути. Охладете, поставете сладките върху решетка и поръсете с пудрата захар. Подредете в плато и поднесете.

Да ви е сладко!

За framar.bg: Русиана Михайлова

Източник: www.dulcesbocados.com