Банички от лаваш с плънка от извара и магданоз

Необходими продукти:

няколко листа лаваш

200 грама заквасена сметана

1 яйце

500 грама извара (може сирене)

магданоз на вкус

сол на вкус

Начин на приготвяне:

Застелете дъното на тава с хартия за печене. Нарежете листата лаваш на няколко еднакви по размер парчета. Сложете лист от тестото в подготвения съд, намажете го със смес от разбитото яйце и сметаната, разпределете равномерно малко от плънката, направена от намачканата с вилица извара и нарязания магданоз. Покрийте с втори лист тесто, отново сложете плънка, повторете процедурата още 2 пъти и намажете повърхността и страните със сметаново-яйчената смес. По същия начин пригответе няколко банички.

Изпечете във фурната в продължение на около 30 минути при 200 градуса.

Добър апетит!