Баница с шоколад, ядки и мед

Необходими продукти:

• 150 грама едро смлени бадеми
• 30 грама пудра захар
• 1/4 чаена лъжичка канела на прах
• 1 жълтък
• 5 грама ванилия
• 1 чаена лъжичка розова вода
• 50 грама разтопено масло
• 100 грама настърган черен шоколад
• 250-300 грама кори за баница
• допълнително масло за намазване
• мед, шамфъстъци, пудра захар за украса

Начин на приготвяне:

В купа смесете бадемите, захарта, канелата, ванилията, шоколада и добавете розовата вода. Разбъркайте и разстелете корите. Намажете всяка с разтопено масло и подредете една върху друга.

Намаслете кръгла тава, разпределете плънката върху единия край на корите и завийте на руло.

Свийте го във формата на охлюв и сложете в съда. Глазирайте повърхността на баницата с масло и разбит жълтък, загрейте фурната на 180 градуса и запечете за 10-15 минути. След готовност поръсете с пудра захар и гарнирайте с шамфъстъци и мед. Разрежете и поднесете.

Да ви е сладко!

За framar.bg: Русиана Михайлова

Източник: www.halfbakedharvest.com