Баница от стар хляб, шунка и кашкавал

Необходими продукти:

• 10 големи яйца
• 1 1/2 чаена чаша прясно пълномаслено мляко
• 2 супени лъжици дижонска горчица
• 2 супени лъжици свежи листа мащерка
• 1 чаена лъжица чесън на прах
• сол и черен пипер
• 4 чаени чаши начупен хляб
• 200 грама шунка
• 1 1/2 чаена чаша кашкавал (или Чедър)

Начин на приготвяне:

С кухненска тел разбийте яйцата, прясното мляко, чесъна на прах. Добавете дижонската горчица, мащерката и разбъркайте отново, докато се разтворят всички съставки, след което овкусете според вашите предпочитания със сол и черен пипер.

Подмажете правоъгълна тава с масло. Разпределете хлебните залъци в нея и разпръснете шунката и кашкавала върху хляба. Полейте с яйчната смес.

Печете 45-50 минути на 180 градуса, като предварително сте стоплили фурната до желаната температура.

За framar.bg: Данна Панджарова
Източник: delish.com