Бананови палачинки от две съставки

Необходими продукти /за 4 палачинки/:

• 1 средно узрял банан
• 2 яйца

Начин на приготвяне:

• Обелете и намачкайте банана в купа.
• Разбийте яйцата с вилица, добавете ги към банановото пюре и разбъркайте до хомогенна смес.
• Разтопете малко масло в тиган с незалепващо покритие на слаб огън.
• Изсипете 1/4 чаена чаша от сместа и печете палачинката до златисто кафяв цвят или докато е достатъчно твърда, за да се обърне.
• Внимателно обърнете и печете още 3-4 минути. Повторете с останалата смес.
• Поднесете банановите палачинки топли, гарнирани с мед, пресни плодове или друго по избор.

Да ви е сладко!

Снимки: bellyrumbles.com