Апетитка с кашкавалена извара, цедено мляко, майонеза и чушки

Необходими продукти:

• 4 мариновани червени чушки
• 100 грама кашкавалена извара
• 300 грама цедено кисело мляко
• 200 грама майонеза
• сок от половин лимон
• 2 нарязани чеснови скилидки
• няколко стръка пресен магданоз
• сол, черен пипер, зехтин
• пресен копър
• 30 грама смлени ядки по избор

Начин на приготвяне:

Нарежете чушките ситно и ги сложете в купа. Прибавете изварата, цеденото мляко, майонезата, лимоновия сок и чесъна.

Разбъркайте и сложете нарязан копър и магданоз, ядките и подправете със сол, черен пипер и зехтин според вкуса ви. Разбъркайте, охладете и поднесете апетитката студена, придружена от аперитив по ваш вкус.

Наздраве и добър апетит!

Източник: www.loveandconfections.com

Още по темата:

• Пълнени сурови чушки с извара, сметана и чесън
• Рулца от печени чушки с извара и орехи
• Рулца от печени чушки с шунка и извара
• Руло от извара с домати, копър, джоджен и чесън