Framar.bg 0
0
Е-аптека Промоции
Здравна библиотека
Здравни проблеми Медицинска енциклопедия Заболявания Симптоми и признаци Алтернативна медицина Анатомия Медицински изследвания Лечения Физиология Патология Ботаника Микробиология Фармакологични групи Медицински журнал Взаимодействия История на медицината и фармацията Здравето А-Я
Диагностик
Здравна помощ
Здравен справочник Специалисти Здравни заведения Аптеки Институции и организации Образование Спорт и туризъм Клинични пътеки Нормативни актове Бизнес Социални грижи Форум Консултации
Здравна медия
Здравни новини Любопитно Интервюта Видео Презентации Научни публикации Анкети Бъди активен Кампании
Здраве и начин на живот
Хранене Хранене при... Рецепти Диети Групи храни и ястия Съставки Е-тата в храните Спорт Съвети Психология Лайфстайл Интерактивни
За нас
За Фрамар За реклама Статистика Общи условия Екип Кариера Адреси на аптеки Фрамар Блог Важно Автори Програма за лоялни клиенти Промоционална брошура
Контакти
Назад | Начало Хранене Е-тата в храните Усилващи вкус и аромат E624 - Моноамониев глутамат

E624 - Моноамониев глутамат (Monoammonium glutamate)

от 24 март 2013г., обновено на 24 яну 2020г.
Редактор: Радостина Райчева
E624 - Моноамониев глутамат (Monoammonium glutamate) - изображение
  • Инфо
  • Продукти
  • Коментари
  • Свързаност
Инфо
Инфо
Продукти
Коментари
Свързаност

Характеристика

Моноамониевият глутамат представлява кристален прах или кристали с бял цвят. Няма определен мирис, но има характерен вкус. Хранителната добавка се разтваря добре във вода, получава се чрез микробиологичен синтез. Човешкият организъм я усвоява и преработва като нуклеинова киселина.

Употреба

В хранително-вкусовата промишленост Е 624 се използва изключително малко, а напоследък дори изобщо не се среща в хранителни продукти. В някои страни веществото е забранено за употреба в тази област, поради възможни неблагоприятни въздействия върху здравето.

Въздействие върху човека

При надвишаване на препоръчваната доза амониевият глутамат може да предизвика главоболие, да бъде причина за слабост и летаргия у хората. В някои случаи се наблюдава учестено сърцебиене. Е 624 предизвиква и развитието на т. нар. "синдром на китайските ресторанти", който се изразява в появата на изтръпване в областта на врата, гърба, тила, гадене, стомашно разстройство. Максимално допустимото количество от добавката е не повече от 120 мг на 1 кг телесно тегло.

Още по темата:
  • E622 Монокалиев глутамат E622 Монокалиев глутамат
  • E621 Мононатриев глутамат E621 Мононатриев глутамат
  • E623 Калциев диглутамат E623 Калциев диглутамат
  • E625 Магнезиев диглутамат E625 Магнезиев диглутамат
3.7/5 3 оценки

Продукти свързани със СТАТИЯТА

БЪГ АУЕЙ СКУУТ КОНЦЕНТРАТ ЗА ПРОГОНВАНЕ НА ПТИЦИ, КУЧЕТА И КОТКИ 150 г
25.00лв.

БЪГ АУЕЙ СКУУТ КОНЦЕНТРАТ ЗА ПРОГОНВАНЕ НА ПТИЦИ, КУЧЕТА И КОТКИ 150 г

МАГНАЛАБС СИНУС МАГНА сироп 125 мл
23.60лв.

МАГНАЛАБС СИНУС МАГНА сироп 125 мл

Коментари към E624 - Моноамониев глутамат (Monoammonium glutamate)

От сайта
Напиши коментар 0 коментара
  1. Коментирайте E624 - Моноамониев глутамат (Monoammonium glutamate)
    www.framar.bg 
    на 01 July 2025 в 11:34
    Коментирайте "E624 - Моноамониев глутамат (Monoammonium glutamate)"

СТАТИЯТА е свързана към

  • Усилващи вкус и аромат
  • E264 Амониев ацетат
  • E623 Калциев диглутамат
  • E625 Магнезиев диглутамат
  • E627 Динатриев гуанилат
  • E635 Динатриев 5-рибонуклеотид
  • E637 Етил малтол
  • E1201 Поливинилпиролидон
  • E1202 Поливинилполипиролидон
  • Хранителни добавки и спорт
  • E1505 Триетил цитрат
googletag.pubads().definePassback('/21812339056/Baner300600', [300, 600]).display();

ЗДРАВЕН ФОРУМ ПО ТЕМАТА

Е-тата в храните и напитките?

преди 5205 дни, 43 мин.
Всички

НАЙ-НОВОТО ВЪВ ФОРУМА

Защо не трябва да пием кафе преди кръвни изследвания - всичко което трябва да знаете

преди 3 дни, 19 часа и 45 мин.

Безплатна консултация за деца с витилиго - Габрово, юли, 2025 година

преди 5 дни, 12 часа и 26 мин.

Прием в болница - какво заплаща НЗОК, какви документи са необходими и колко продължава болничният престой

преди 17 дни, 19 часа и 18 мин.

Психотест за оръжие в България: Какво представлява и формалност ли е?

преди 18 дни, 2 часа и 19 мин.
Всички

АНКЕТА

Пушите ли?

Виж резултатите

Е-АПТЕКА ПОСЛЕДНО ОБНОВЕНИ

ДЕБОРА ГОЛДЪН НЕЙЧЪР ХИДРАТИРАЩ КРЕМ ЗА ТЯЛО 400 мл

ЛЮКСЕОЛ БАЛСАМ (С ОТМИВАНЕ) ЗА ОБЕМ НА ФИНА КОСА 200 мл

ПРЕЗЕРВАТИВИ ВИТАЛИС КОМФОРТ ПЛЮС * 3

ЛЮКСЕОЛ ВЪЗСТАНОВЯВАЩ БАЛСАМ ЗА КОСА (С ОТМИВАНЕ) 200 мл

ДИО-РЕНАЛ НЕФРО капсули * 30

ПОСЛЕДНИ КОМЕНТАРИ

АНГИН - ХИЛ таблетки * 50

Коментар на: www.framar.bg отговаря от 01 юли 2025г. в 11:03:48

НЕОЛЕКСАН таблетки 500 мг * 30

Коментар на: www.framar.bg отговаря от 01 юли 2025г. в 10:52:53

Специализирана болница за продължително лечение и рехабилитация (СБПЛР) "Минерални бани" – Полски Тръмбеш

Коментар на: Даринка Николова от 01 юли 2025г. в 09:27:24

НЕОЛЕКСАН таблетки 500 мг * 30

Коментар на: Перихан от 30 юни 2025г. в 20:17:48

АНГИН - ХИЛ таблетки * 50

Коментар на: христина георгиева от 30 юни 2025г. в 19:14:56
При възникнало съмнение за здравословен проблем или нужда от лечение, моля винаги се обръщайте за медицинска консултация към квалифициран и правоспособен лекар или фармацевт. В никакъв случай не възприемайте дадената Ви чрез сайта информация като абсолютно достоверна и правилна, дори и същата да се окаже такава.
Данни на Фрамар ООД:
  • Фрамар ООД, ЕИК: 123732525, Стара Загора, ул. Петър Парчевич № 26, телефон: 0875 / 322 000, e-mail: office@framar.bg
  • За контакт
  • Borika
  • MasterCard
  • mastercard securecode
  • Visa
  • verified by visa
Информация:
  • Общи условия
  • Политика за поверителност
  • Политика за използване на бисквитки
  • Право на отказ от договора
  • Рекламации
  • Доставка
  • Плащания
  • Отстъпки за регистрирани клиенти
  • Промоции и безплатна доставка
  • Често задавани въпроси
  • Карта на сайта
  • При възникване на спор, свързан с покупка онлайн, можете да ползвате сайта ОРС
  • Български Фармацевтичен съюз
  • Изпълнителна агенция по лекарствата
  • Комисия за защита на потребителите
  • Министерство на здравеопазването
БДА NextGenerationEU DMCA.com Protection Status
© 2007 - 2025 Аптеки Фрамар. Всички права запазени! Framar.bg във Facebook
Изработка на уеб сайт от Valival