Framar.bg 0
0
Е-аптека Промоции
Здравна библиотека
Здравни проблеми Медицинска енциклопедия Заболявания Симптоми и признаци Алтернативна медицина Анатомия Медицински изследвания Лечения Физиология Патология Ботаника Микробиология Фармакологични групи Медицински журнал Взаимодействия История на медицината и фармацията Здравето А-Я
Диагностик
Здравна помощ
Здравен справочник Специалисти Здравни заведения Аптеки Институции и организации Образование Спорт и туризъм Клинични пътеки Нормативни актове Бизнес Социални грижи Форум Консултации
Здравна медия
Здравни новини Любопитно Интервюта Видео Презентации Научни публикации Анкети Бъди активен Кампании
Здраве и начин на живот
Хранене Хранене при... Рецепти Диети Групи храни и ястия Съставки Е-тата в храните Спорт Съвети Психология Лайфстайл Интерактивни
За нас
За Фрамар За реклама Статистика Общи условия Екип Кариера Адреси на аптеки Фрамар Блог Важно Автори Програма за лоялни клиенти Промоционална брошура
Контакти
Назад | Начало Хранене Е-тата в храните Гуми, емулгатори, стабилизатори E469 - Ензимно хидролизирана карбокси метил целулоза

E469 - Ензимно хидролизирана карбокси метил целулоза (Enzymatically hydrolysed carboxy methyl cellulose)

от 13 окт 2013г., обновено на 28 юни 2019г.
Редактор: Радостина Райчева
E469 - Ензимно хидролизирана карбокси метил целулоза (Enzymatically hydrolysed carboxy methyl cellulose) - изображение
  • Инфо
  • Продукти
  • Коментари
  • Свързаност
Инфо
Инфо
Продукти
Коментари
Свързаност

Характеристика

Ензимно хидролизираната карбокси метил целулоза се смята за стабилизатор, който запазва и подобрява вискозитета и консистенцията на хранителните продукти.

Извън хранително-вкусовата промишленост добавката Е 469 се използва в качеството й на омекотяващ и сгъстяващ агент.

Ензимно хидролизираната карбокси метил целулоза има структура на безцветно вещество и е киселина, представляваща йонен полимерен електролит. Е 469 се получава по време на реакцията на целулоза с монохлорооцетна киселина. Ацетатна целулоза се получава при реакция между сода каустик и целулоза.

Хидролизираната карбокси метил целулоза се разтваря добре във вода, не е отровна и няма мирис. Е 469 не се разтваря в мазнини.

Употреба

Добавката се използва в хранително-вкусовата промишленост при производството на:

  • майонеза, сладолед;
  • изделия от извара, плънки и кремове от нея, десерти;
  • обвивки за месни и рибни продукти;
  • сладкарски изделия.

Е 469 намира приложение в качеството си на стабилизиращ агент, на средство за направата на капсули, сгъстител. Хидролизираната карбокси метил целулоза е в състояние да образува вискозен колоиден разтвор, който запазва свойствата си за дълъг период от време.

Добавката Е 469 се употребява също в козметиката, при приготвянето на слабителни средства и различни муколитици, в качеството си на сгъстител при пасти за зъби, в производството на кремове за бръснене, шампоани, балсами за коса и други.

Въздействие върху човека

Ензимно хидролизираната карбокси метил целулоза е разрешена за използване, но след редица проведени изследвания, в някои страни (например, Русия) са наложени ограничения по отношение на употребата й. Някои групи хора следва да консумират предпазливо продукти със съдържание на веществото, защото е възможна появата на стомашни разстройства. Внимателни е необходимо да бъдат и тези, които имат нарушена обмяна на веществата. Смята се, че добавката не е алерген.

Още по темата:
  • E464 Хидрокси пропил метил целулоза E464 Хидрокси пропил метил целулоза
  • E466 Карбоксиметил целулоза, Натриева карбоксиметил целулоза E466 Карбоксиметил целулоза, Натриева карбоксиметил целулоза
  • E461 Метил целулоза E461 Метил целулоза
  • E465 Етил метил целулоза E465 Етил метил целулоза
3.0/5 2 оценки

Продукти свързани със СТАТИЯТА

ДЖЕЙМИСЪН ХРАНОСМИЛАТЕЛНИ ЕНЗИМИ таблетки * 90
48.50лв.

ДЖЕЙМИСЪН ХРАНОСМИЛАТЕЛНИ ЕНЗИМИ таблетки * 90

ПРИМАДОФИЛУС ФОРТИФАЙ ЖЕНИ капсули 30 млрд. * 30 NATURE'S WAY
109.50лв.

ПРИМАДОФИЛУС ФОРТИФАЙ ЖЕНИ капсули 30 млрд. * 30 NATURE'S WAY

НУТРИКОМП Д НЕУТРАЛ ЕНТЕРАЛНА ХРАНА 500 мл
12.40лв.

НУТРИКОМП Д НЕУТРАЛ ЕНТЕРАЛНА ХРАНА 500 мл

НАТУРА ТЕРАПИ СЛИМ КОМПЛЕКС капсули * 30 + СЛИМ ФАЙБЪР капсули * 30 * 2
39.90лв.

НАТУРА ТЕРАПИ СЛИМ КОМПЛЕКС капсули * 30 + СЛИМ ФАЙБЪР капсули * 30 * 2

ТОРН АДВАНС БОУН СЪПОРТ ФОРМУЛА ЗА КОСТИ капсули * 120
84.50лв.

ТОРН АДВАНС БОУН СЪПОРТ ФОРМУЛА ЗА КОСТИ капсули * 120

НУБРИЯ МУЛТИВИТАМИНИ ЗА НЕЯ / КОМПЛЕКС ЗА ЖЕНИ таблетки * 30
27.30лв.

НУБРИЯ МУЛТИВИТАМИНИ ЗА НЕЯ / КОМПЛЕКС ЗА ЖЕНИ таблетки * 30

Коментари към E469 - Ензимно хидролизирана карбокси метил целулоза (Enzymatically hydrolysed carboxy methyl cellulose)

От сайта
Напиши коментар 0 коментара
  1. Коментирайте E469 - Ензимно хидролизирана карбокси метил целулоза (Enzymatically hydrolysed carboxy methyl cellulose)
    www.framar.bg 
    на 05 June 2025 в 06:26
    Коментирайте "E469 - Ензимно хидролизирана карбокси метил целулоза (Enzymatically hydrolysed carboxy methyl cellulose)"

СТАТИЯТА е свързана към

  • Гуми, емулгатори, стабилизатори
  • Гама-глутамилтранспептидаза (ГГТ, ГГТП)
  • Разграждане на белтъци
  • Алкална фосфатаза (АФ, ALP)
  • Лактат дехидрогеназа (LDH/ЛДХ)
  • E464 Хидрокси пропил метил целулоза
  • E466 Карбоксиметил целулоза, Натриева карбоксиметил целулоза
  • Еньовче
  • Серапептазата - ензим с лечебни свойства
  • Изследване на холинестераза
  • E218 Метил р-хидрокси бензоат
googletag.pubads().definePassback('/21812339056/Baner300600', [300, 600]).display();

ЗДРАВЕН ФОРУМ ПО ТЕМАТА

NZT (thallanyizirconio-methyl-tetrahydro-triazatriphenylene)

преди 4907 дни, 6 часа и 31 мин.

Е-тата в храните и напитките?

преди 5178 дни, 19 часа и 35 мин.
Всички

НАЙ-НОВОТО ВЪВ ФОРУМА

$$››Switzerland Temu free Code CHF100 off [{aci907348}] For Existing Users

преди 25 мин.

Temu Kupon Kodu [acp856709] 4000? Indirim Kazan?n

преди 3 часа и 13 мин.

Temu Kupon Kodu [acp856709] %30 ?ndirim + 3000 TL Hediye Kupas?

преди 3 часа и 14 мин.

70% ?ndirim yada 100€ Temu Kupon Kodu [acp856709]

преди 3 часа и 15 мин.
Всички

АНКЕТА

Как ще ни повлияе приемане на еврото?

Виж резултатите

Е-АПТЕКА ПОСЛЕДНО ОБНОВЕНИ

ОСТРОВИТ МСМ (МЕТИЛ - СУЛФОНИЛ - МЕТАН) прах 300 г

МАГНАЛАБС МАГНАЗАЙМ сироп 125 мл

ФИТОМЕР ИНТЕНЗИВЕН ЛОСИОН P5 ЗА ОТСЛАБВАНЕ 150 мл

БИОФРЕШ ОМЕКОТЯВАЩ КРЕМ ЗА ЛИЦЕ С БАДЕМ 100 мл

ХЕЛИКС ОРИГИНАЛ капсули * 30

ПОСЛЕДНИ КОМЕНТАРИ

Правете компреси от мас за облекчаване на симптомите при грип и настинка

Коментар на: www.framar.bg отговаря от 04 юни 2025г. в 16:50:42

ЗИМ спрей за нос ЗА ДЕЦА 30 мл

Коментар на: www.framar.bg отговаря от 04 юни 2025г. в 15:51:26

ЗИМ спрей за нос ЗА ДЕЦА 30 мл

Коментар на: Поли от 04 юни 2025г. в 15:24:28

Правете компреси от мас за облекчаване на симптомите при грип и настинка

Коментар на: Порасналия човек от 04 юни 2025г. в 14:57:46

АБОФАРМА ОМЕГА 3 РИБЕНО МАСЛО ОТ СЬОМГА капсули 1000 мг * 60

Коментар на: www.framar.bg отговаря от 04 юни 2025г. в 14:33:43
При възникнало съмнение за здравословен проблем или нужда от лечение, моля винаги се обръщайте за медицинска консултация към квалифициран и правоспособен лекар или фармацевт. В никакъв случай не възприемайте дадената Ви чрез сайта информация като абсолютно достоверна и правилна, дори и същата да се окаже такава.
Данни на Фрамар ООД:
  • Фрамар ООД, ЕИК: 123732525, Стара Загора, ул. Петър Парчевич № 26, телефон: 0875 / 322 000, e-mail: office@framar.bg
  • За контакт
  • Borika
  • MasterCard
  • mastercard securecode
  • Visa
  • verified by visa
Информация:
  • Общи условия
  • Политика за поверителност
  • Политика за използване на бисквитки
  • Право на отказ от договора
  • Рекламации
  • Доставка
  • Плащания
  • Отстъпки за регистрирани клиенти
  • Промоции и безплатна доставка
  • Често задавани въпроси
  • Карта на сайта
  • При възникване на спор, свързан с покупка онлайн, можете да ползвате сайта ОРС
  • Български Фармацевтичен съюз
  • Изпълнителна агенция по лекарствата
  • Комисия за защита на потребителите
  • Министерство на здравеопазването
БДА NextGenerationEU DMCA.com Protection Status
© 2007 - 2025 Аптеки Фрамар. Всички права запазени! Framar.bg във Facebook
Изработка на уеб сайт от Valival