Framar.bg 0
0
Е-аптека Промоции
Здравна библиотека
Здравни проблеми Медицинска енциклопедия Заболявания Симптоми и признаци Алтернативна медицина Анатомия Медицински изследвания Лечения Физиология Патология Ботаника Микробиология Фармакологични групи Медицински журнал Взаимодействия История на медицината и фармацията Здравето А-Я
Диагностик
Здравна помощ
Здравен справочник Специалисти Здравни заведения Аптеки Институции и организации Образование Спорт и туризъм Клинични пътеки Нормативни актове Бизнес Социални грижи Форум Консултации
Здравна медия
Здравни новини Любопитно Интервюта Видео Презентации Научни публикации Анкети Бъди активен Кампании
Здраве и начин на живот
Хранене Хранене при... Рецепти Диети Групи храни и ястия Съставки Е-тата в храните Спорт Съвети Психология Лайфстайл Интерактивни
За нас
За Фрамар За реклама Статистика Общи условия Екип Кариера Адреси на аптеки Фрамар Блог Важно Автори Програма за лоялни клиенти Промоционална брошура
Контакти
Назад | Начало Хранене Е-тата в храните Консерванти E214 - Етил р-хидрокси бензоат

E214 - Етил р-хидрокси бензоат (Ethyl p-hydroxybenzoate)

от 16 ное 2012г., обновено на 27 фев 2019г.
Редактор: Радостина Райчева
E214 - Етил р-хидрокси бензоат (Ethyl p-hydroxybenzoate) - изображение
  • Инфо
  • Продукти
  • Коментари
  • Свързаност
Инфо
Инфо
Продукти
Коментари
Свързаност

Характеристика:

По физични свойства, Е 214 представлява бял прах, който оказва лек анестетичен ефект върху езика. Етил р-хидрокси бензоат се получава в резултат на взаимодействието между натриев фенолат и въглероден диоксид, които са под налягане (карбоксилиране), отделя се салициловата киселина и остатъкът се обработва с етилов алкохол или етилов хлорид. Срещат се примеси от киселини (салицилова и бензоена), фенолати.

Употреба:

Е 214 изключително рядко намира приложение в хранително-вкусовата промишленост, защото променя вкуса на продуктите и е силен алерген. По-често се използва в козметиката и парфюмерията.

Етил р-хидрокси бензоатът се употребява за удължаване срока на годност на хранителна продукция и суровини със слабо кисела среда (млечни десерти, сладкарски пълнежи), понякога като консервант за супи и бульони (в комбинация със сорбинова киселина и солите й), за сладкарски изделия (в съчетание с бензоена киселина, солите й и сорбинова киселина).

Добавката намира приложение в обработката на козметични и фармацевтични продукти, за чието запазване не може да се използва киселина.

Е 214 е разрешена за приложение в козметиката в някои страни от ЕС, но количеството й не трябва да надвишава 0,4%. Консервантът е забранен във Франция и Австралия.

Въздействие върху човека:

Естерите на тази киселина не се променят в организма при метаболизма и се отделят чрез бъбреците в първоначалната им форма. Действат неблагоприятно върху човека, предизвиквайки контактни дерматити и раздразнение на лигавицата на очите.

Според някои източници, допустимото дневно количество Е 214 е 10 мг на 1 кг тегло. Добавката не е сертифицирана окончателно и липсва точна информация, но на базата на проведените до момента изследвания, веществото е опасно за здравето, защото може да доведе до появата на онкологични заболявания. Не се препоръчва за употреба от деца.

Още по темата:
  • E215 Натриев етил р-хидрокси бензоат E215 Натриев етил р-хидрокси бензоат
  • E216 Пропил р-хидрокси бензоат E216 Пропил р-хидрокси бензоат
  • E217 Натриев пропил р-хидрокси бензоат E217 Натриев пропил р-хидрокси бензоат
  • E637 Етил малтол E637 Етил малтол
3.0/5 2 оценки

Продукти свързани със СТАТИЯТА

НАТРИЕВ БЕНЗОAT 50 гр. ГАЛЕН ФАРМА
2.20лв.

НАТРИЕВ БЕНЗОAT 50 гр. ГАЛЕН ФАРМА

ТАЛОДЕРМА НАТРИЕВ БЕНЗОАТ 30 г
2.20лв.

ТАЛОДЕРМА НАТРИЕВ БЕНЗОАТ 30 г

ОРТОМОЛ ТЕНДО * 30 дневни дози
146.00лв.

ОРТОМОЛ ТЕНДО * 30 дневни дози

Безплатна доставка за България!
БИОБАЛАНС СУПЕР СЕРУМ КОЛАГЕН & ВИТАМИН C 30 мл
26.50лв.

БИОБАЛАНС СУПЕР СЕРУМ КОЛАГЕН & ВИТАМИН C 30 мл

МАГНАЛАБС СИНУС МАГНА сироп 125 мл
23.60лв.

МАГНАЛАБС СИНУС МАГНА сироп 125 мл

ХЕРБАЛЛАБ ВИЖЪН ПРО сироп 125 мл
11.00лв.

ХЕРБАЛЛАБ ВИЖЪН ПРО сироп 125 мл

Коментари към E214 - Етил р-хидрокси бензоат (Ethyl p-hydroxybenzoate)

От сайта
Напиши коментар 0 коментара
  1. Коментирайте E214 - Етил р-хидрокси бензоат (Ethyl p-hydroxybenzoate)
    www.framar.bg 
    на 01 July 2025 в 03:49
    Коментирайте "E214 - Етил р-хидрокси бензоат (Ethyl p-hydroxybenzoate)"

СТАТИЯТА е свързана към

  • Консерванти
  • Рутин (витамин Р): полезни свойства и приложение
  • Как се ражда Законът за чистите храни и лекарства в САЩ
  • Лецитин: полезни свойства и приложение
  • E464 Хидрокси пропил метил целулоза
  • E218 Метил р-хидрокси бензоат
  • E621 Мононатриев глутамат
  • Полезни свойства на цинк
  • Щипка какао в кафето – вълшебната комбинация за изумителна тренировка
  • E470 Соли на мастните киселини
  • E220 Серен диоксид
googletag.pubads().definePassback('/21812339056/Baner300600', [300, 600]).display();

ЗДРАВЕН ФОРУМ ПО ТЕМАТА

Неолексан - пет-хидрокси триптофан и странни сънища?!

преди 2687 дни, 5 часа и 54 мин.

Е-тата в храните и напитките?

преди 5204 дни, 16 часа и 58 мин.
Всички

НАЙ-НОВОТО ВЪВ ФОРУМА

Защо не трябва да пием кафе преди кръвни изследвания - всичко което трябва да знаете

преди 3 дни, 12 часа

Безплатна консултация за деца с витилиго - Габрово, юли, 2025 година

преди 5 дни, 4 часа и 41 мин.

Прием в болница - какво заплаща НЗОК, какви документи са необходими и колко продължава болничният престой

преди 17 дни, 11 часа и 32 мин.

Психотест за оръжие в България: Какво представлява и формалност ли е?

преди 17 дни, 18 часа и 34 мин.
Всички

АНКЕТА

Пушите ли?

Виж резултатите

Е-АПТЕКА ПОСЛЕДНО ОБНОВЕНИ

АСАМ КРОЙТЕРХОФ КРЕМ ЗА КРАКА И СТЪПАЛА 100 мл

ЛЮКСЕОЛ МАСЛО РИЦИНОВО КОСА/КОЖА/НОКТИ 50мл 336935

ЛЮКСЕОЛ МАСЛО БРАДА ПОДХРАНВАЩО 50мл 080289

ЛЮКСЕОЛ Б-М КОСОПАД 200мл 337215

ЛЮКСЕОЛ Б-М РАСТЕЖ/ПОДСИЛВАНЕ 200мл 337352

ПОСЛЕДНИ КОМЕНТАРИ

НИСТАТИН АКТАВИС таблетки 500 000 IU * 20 ТЕВА

Коментар на: www.framar.bg отговаря от 30 юни 2025г. в 17:14:17

НАУ ФУДС ИНДОЛ - 3 - КАРБИНОЛ капсули * 60

Коментар на: www.framar.bg отговаря от 30 юни 2025г. в 17:12:24

РЕЗИСТА КИДС шоко мечета * 20

Коментар на: www.framar.bg отговаря от 30 юни 2025г. в 17:10:21

АМОКСИКЛАВ филмирани таблетки 875 мг / 125 мг * 20

Коментар на: www.framar.bg отговаря от 30 юни 2025г. в 16:55:00

АКУТИЛ капсули * 30

Коментар на: www.framar.bg отговаря от 30 юни 2025г. в 16:38:36
При възникнало съмнение за здравословен проблем или нужда от лечение, моля винаги се обръщайте за медицинска консултация към квалифициран и правоспособен лекар или фармацевт. В никакъв случай не възприемайте дадената Ви чрез сайта информация като абсолютно достоверна и правилна, дори и същата да се окаже такава.
Данни на Фрамар ООД:
  • Фрамар ООД, ЕИК: 123732525, Стара Загора, ул. Петър Парчевич № 26, телефон: 0875 / 322 000, e-mail: office@framar.bg
  • За контакт
  • Borika
  • MasterCard
  • mastercard securecode
  • Visa
  • verified by visa
Информация:
  • Общи условия
  • Политика за поверителност
  • Политика за използване на бисквитки
  • Право на отказ от договора
  • Рекламации
  • Доставка
  • Плащания
  • Отстъпки за регистрирани клиенти
  • Промоции и безплатна доставка
  • Често задавани въпроси
  • Карта на сайта
  • При възникване на спор, свързан с покупка онлайн, можете да ползвате сайта ОРС
  • Български Фармацевтичен съюз
  • Изпълнителна агенция по лекарствата
  • Комисия за защита на потребителите
  • Министерство на здравеопазването
БДА NextGenerationEU DMCA.com Protection Status
© 2007 - 2025 Аптеки Фрамар. Всички права запазени! Framar.bg във Facebook
Изработка на уеб сайт от Valival