Шоколадов ликьор

Необходими продукти:

200 милилитра водка

300 милилитра сметана с масленост 33 - 35%

50 грама (или повече) шоколад - най-добре е да бъде млечен

4 супени лъжици кафява захар (може и обикновена бяла) или на вкус

Начин на приготвяне:

Смесете сметаната със захарта и сложете на котлона да заври и захарта да се разтопи. След това свалете от огъня, добавете шоколада (начупен на парчета) и бъркайте до еднородност на консистенцията. Изчакайте да изстине напълно, налейте водката и... това е.

Ликьорът се съхранява в хладилник в продължение на 30 дни.