Сьомга на тиган с картофи, лук и пресни билки
Необходими продукти:
- 4 супени лъжици безсолно масло
- 1 килограм картофи, обелени и нарязани на парчета с големина около 1,5 сантиметра
- 1 голяма глава жълт лук, нарязан на ситно
- 2 стръка целина, нарязани на ситно
- 1 супена лъжица пресен копър, нарязан на ситно
- 2 чаени лъжички листа от прясна мащерка, ситно нарязани
- 1 чаена лъжичка фина морска сол
- 1/2 чаена лъжичка прясно смлян черен пипер
- 3 чаени чаши късчета сготвено филе сьомга
- 1/2 чаена чаша пресен магданоз, ситно нарязан
Начин на приготвяне:
- Разтопете маслото в голям тиган с незалепващо покритие на умерен огън.
- Сотирайте лука и картофите в продължение на 1 минута, колкото да се покрият с маслото.
- Покрийте и гответе под капак за около 7 минути, докато картофите омекнат.
- Добавете целината, разбъркайте за кратко, отново покрийте и гответе още 3 минути.
- Отстранете капака, увеличете силата на котлона до средно висока.
- Прибавете копъра, мащерката, солта и черния пипер.
- Гответе в продължение на 15-20 минути, като разбърквате често, докато картофите леко покафенеят.
- Добавете сьомгата и магданоза, разбъркайте и оставете на котлона, колкото да се затопли рибното филе.
- Поднесете ястието горещо, гарнирано с любим сос.
Приятен апетит!

Снимки: thekitchn.com
Продукти свързани с РЕЦЕПТАТА
ГАНЧЕВ ПЮРЕ ОТ ЗАЕШКО МЕСО СЪС ЗЕЛЕНЧУЦИ 190 г
АНТАРТА ПИЛЕШКА СУПА ПО ДОМАШНА РЕЦЕПТА 50 г
АНТАРТА ПИЛЕШКА СУПА ПО ДОМАШНА РЕЦЕПТА 30 г
ОМЕГА 3 ФОРТЕКС капсули 1000 мг * 90 1 + 1 ФОРТЕКС
ДИВА СЬОМГА ОТ АЛЯСКА капсули 1300 мг * 90 НАТУРАЛ ФАКТОРС
ПЛАНТИС ОМЕГА 3 РИБЕНО МАСЛО ОТ СЬОМГА капсули * 220
РЕЦЕПТАТА е свързана към
- Основни ястия
- Ястия от риба и морски продукти
- Лилави картофи - състав и полезни свойства
- Правете компрес на натъртеното място с кромид лук
- Лечебните билки в България по азбучен ред
- Лук за борба с косопада и бърз растеж на косата
- Намалете високата температура със суров картоф
- Билки при високи тромбоцити
- Древни билкови средства за предизвикване на аборт
- Каталог на билки и лечебни растения
- Картофена диета за отслабване – същност, варианти и предимства
- Ползи и вреди на червения лук
Коментари към Сьомга на тиган с картофи, лук и пресни билки