Сос дзадзики с Фета
Необходими продукти:
200 грама гъсто натурално кисело мляко
2 корнишона (или 1 краставица)
2 - 3 скилидки чесън
100 грама сирене Фета
3 супени лъжици зехтин
1 супена лъжица лимонов сок
магданоз
Начин на приготвяне:
Обелете краставиците и ги настържете на едро ренде, отцедете излишния сок. Сиренето също настържете. Добавете го към краставиците и сложете нарязания магданоз, смесен с киселото мляко. Следва намачкания чесън, зехтина и лимоновия сок. Тъй като сиренето е солено, сол може и да не използвате.
Разбъркайте всичко и приберете в хладилника за 30 - 40 минути. Поднесете с прясно изпечен хляб.
Добър апетит!
Коментари към Сос дзадзики с Фета