Пълнени печени чушки с домати и кашкавал

Необходими продукти:

За 1 сладка чушка за пълнене:
2 супени лъжица настърган кашкавал или друг вид сирене по ваш избор
6-8 чери домата
сол и смлян черен пипер на вкус
зехтин

Начин на приготвяне:

Включете фурната да загрява при 200 градуса.

Разрежете чушката на две части по дължина. Доматите накълцайте ситно.
Застелете дъното на подходяща форма с фолио и сложете чушките в нея. Разпределете кашкавала във всяка половинка, след това сложете и доматите. Подправете на вкус и напръскайте със зехтин.
Изпечете в загрятата фурна за около 15 минути.

Добър апетит!

Снимки: cookingpalette.net