Пълнени домати със свинско, лук и кашкавалена коричка

Необходими продукти:

10 средни по големина домата
300 грама свинско месо
1 глава лук
2 скилидки чесън
150 грама кашкавал
сол, червен пипер, черен пипер и индийско орехче на вкус

Начин на приготвяне:

Измийте доматите, подсушете ги и отрежете горната им част (капачетата). С помощта на нож или лъжица издълбайте внимателно месестата част, която смелете.
Обелете лука и чесъна, нарежете ги ситно.
Накълцайте свинското на малки парчета, които изпържете до полуготовност заедно с лука, чесъна и доматеното пюре.
С тази смес напълнете доматите и поръсете с настърган кашкавал. Подредете в тава и изпечете във фурната при температура от 180 градуса за около 20-25 минути.

Добър апетит!

Снимка: vamvkusno.ru