Пица с гъби и варено месо

Необходими продукти:

1 ч. ч. мляко

3 ч. ч. брашно

1 пак. суха мая

0,5 ч. ч. олио

1 ч. л. сол

1 с. л. захар

За плънката:

майонеза

варено месо или някакъв колбас

пастьоризирани гъби (без оцет)

домат

чушка

кашкавал за поръсване

подправки

Начин на приготвяне:

Затоплете олиото и млякото, прибавете солта, маята, захарта и разбъркайте всичко. Постепенно започнете да добавяте брашното. Замесете тесто и го покрийте с кърпа. Оставете го на топло място, за да втаса (за 15-25 мин.). След това месете, не трябва да се полепя по ръцете. Оформете блат от тестото и го сложете във фурната за 10 минути. Извадете, намажете го с майонеза, поръсете с подправки и подредете парченца варено месо (или колбас), гъбите, резени домат и нарязаната чушка. Поръсете с настърган кашкавал и върнете във фурната за още 5 минути.

Добър апетит!