Пилешки бутчета с картофи, чесън и лук

Необходими продукти:

• 3 пилешки бутчета, разполовени
• 4 големи картофа, добре измити и нарязани
• 2 малки глави червен лук, нарязани на четвъртинки
• 5 скилидки чесън, пресовани
• 1 супена лъжица италианска подправка
• 1 чаена лъжичка червен пипер
• сол и прясно смлян черен пипер
• 1 кубче пилешки бульон, натрошено
• 3-4 супени лъжици олио
• 1 стрък зелен лук, нарязан на ситно

Начин на приготвяне:

• Изплакнете пилешките бутчета под студена течаща вода и ги подсушете с кухненска хартия.
• Подредете ги в тавичка и около тях разпределете картофите и чесъна.
• Поръсете със сол, прясно смлян черен пипер, натрошеното кубче бульон, червения пипер и италианската подправка.
• Добавете зехтина, разбъркайте добре и охладете в продължение на 30 минути, за да се мариноват.
• Загрейте фурната до 230 градуса.
• Печете ястието в продължение на 25 минути, добавете нарязания червен лук и намалете температурата на фурната до 180 градуса.
• Гответе още 25 минути или до пълна готовност на месото и картофите.
• Поднесете пилешките бутчета топли, гарнирани с картофи и печен лук и поръсени с нарязан зелен лук.

Приятен апетит!

Снимки: eatwell101.com