Печена тиква с яйца

Необходими продукти:

600-700 грама тиква

4 яйца

50 грама масло

сол

заквасена сметана

Начин на приготвяне:

Нарежете тиквата на кубчета и я изпържете в маслото, посолете. Подредете в тава. Разбийте яйцата с вилица и залейте тиквата. Сложете в гореща фурна и печете до готовност на яйцата. По-здравословен начин за приготвяне на това ястие е, ако потопите тиквата в прясно мляко вместо да я пържите. Поднася се със заквасена сметана. 

Добър апетит!