Печена скумрия с чесън и магданоз

Необходими продукти:

2 скумрии

връзка магданоз

1 лимон

няколко скилидки чесън

зърна черен пипер

олио/зехтин

Начин на приготвяне:

Намачкайте чесъна или го нарежете на ситно, към него добавете прясно смляния черен пипер, сока от 1/2 лимон и олио. С получената смес натрийте предварително почистената и подготвена риба отвътре и отвън. След това я поставете в тава, застлана с два слоя фолио и във всяка риба сложете по 2 резена лимон и плътно запълнете с нарязан магданоз. Изпечете във фурната в продължение на 30 минути.

Може да поднесете с гарнитура от варени картофи или ориз.

Добър апетит!