Панирани рулца от шунка и кашкавал

Необходими продукти:

8 тънки парчета шунка
8 тънки парчета кашкавал
галета
брашно
2 яйца
около 200 милилитра олио или зехтин за пържене
сол и черен пипер на вкус

Начин на приготвяне:

Върху всяко парче шунка сложете по лист кашкавал и навийте рула.

Разбийте яйцата в купа и подправете на вкус.

Оваляйте рулцата първо в брашно.

След това потопете в яйцата.

Накрая - в галетата.

Сгорещете олиото в подходящ съд.

И в него изпържете предястието до образуването на хрупкава коричка.

Извадете върху хартия, която ще поеме излишната мазнина.

Добър апетит!

Снимки: yapovar.com