Мини кексчета от извара

Необходими продукти:

100 грама обезмаслена извара

1 белтък

1/2 супена лъжица брашно

щипка ванилова захар

5 милилитра олио

2 чаени лъжички мед

Начин на приготвяне:

Намачкайте изварата, прибавете белтъка, брашното, меда и ваниловата захар. Разбъркайте всичко старателно. От получената смес оформете малки "кексчета", които запържете в нагорещеното олио от двете страни.

Добър апетит!