Масленки с орехи, мед и коняк

от 14 сеп 2016г.

Необходими продукти:

120 грама орехови ядки

220 грама масло със стайна температура

2 супени лъжици мед

1 супена лъжица коняк

350 грама брашно

100 грама пудра захар + малко да овалване на готовите сладки

1/4 чаена лъжица сол

Начин на приготвяне:

Разбийте маслото заедно с меда до получаването на кремообразна консистенция. Налейте лъжица коняк и разбийте още веднъж.

Нарежете или счукайте ореховите ядки, смесете ги с пресятото брашно, добавете пудрата захар и солта. Комбинирайте с маслената маса и бързо замесете тесто (не месете дълго време).

Оформете като топка и покрийте с найлоново фолио. Сплескайте тестото и го приберете в хладилника за 2-3 часа.

Когато се охлади, оформете малки топчета от него (около 2 чаени лъжици тесто за направата на една масленка), които подредете в тава, покрита с пергамент. Нека има около 5 сантиметра помежду им.

Изпечете сладките в загрята до 180 градуса фурна за 15 минути (до златисто).

Добър апетит!

Снимка: kulinarnyj-recept.ru