Макаронена запеканка със зелен фасул и кайма
Необходими продукти:
500 грама зелен фасул
1 глава лук
1 скилидка чесън
400 грама кайма
8 домата
350 милилитра прясно мляко
50 грама кашкавал
4 яйца
400 грама макарони
Начин на приготвяне:
Сварете макароните до готовност, отцедете водата и разпределете част от тях по дъното на подходяща форма за печене.

Сгорещете олио в тиган и в него запържете каймата, като разбърквате. Прибавете нарязаните лук и чесън, нека се приготвят, докато омекнат. Подправете със сол и смлян черен пипер на вкус и свалете съда от котлона. Изсипете каймата върху макароните.

Бланширайте зеления фасул за 5 минути във вряща много подсолена вода. След това я отцедете и изплакнете боба със студена. Разпределете го върху каймата.

Следва ред от кръгчета домати.

Върху тях отново макарони и завършете с домати.

Поръсете с настърган кашкавал и залейте с яйцата, които предварително сте разбили с прясното мляко.

Изпечете ястието във фурната за 45 минути при температура от 180 градуса.

Добър апетит!
Снимки: edimdoma.ru
Коментари към Макаронена запеканка със зелен фасул и кайма