Кюфтета от сирене със зелен лук

Необходими продукти:

300 грама сирене

2 яйца

3 - 4 супени лъжици брашно

зелен лук

магданоз

копър

олио

Начин на приготвяне:

Натрошете сиренето (може да го намачкате с вилица или да го настържете), нарежете зелените подправки и лука. Загрейте 1 супена лъжица олио в тиган и изсипете зелената смес за около минута. След това я смесете със сиренето, добавете яйцата, брашното и разбъркайте. От получената "кайма" оформете кюфтета и ги изпържете на среден огън от двете страни за кратко.

Лесно и много вкусно!

Добър апетит!