Запечено козе сирене с домати и чесън

Необходими продукти:

250 грама козе сирене
700 грама домати
3 скилидки чесън
2 супени лъжици зехтин
1/4 чаена лъжица червен пипер на люспи
1/2 чаена лъжица сух босилек
1/2 чаена лъжица сух риган
1/2 чаена лъжица сол

Начин на приготвяне:

Смесете зехтина с намачканите скилидки чесън, червения пипер на люспи, сухите босилек и риган, солта.
Изсипете сместа в силно нагорещен тиган и нека се пържи по-малко от минута (около 45 секунди). След това прибавете нарязаните на четвъртинки домати и след 5-10 минути прехвърлете сместа в подходяща форма за печене. Върху ароматната основа подредете парченцата козе сирене и поставете ястието в предварително загрята до 180 градуса фурна за 15 минути.

Поднесете с препечен или пълнозърнест хляб.

Добър апетит!

Снимка: kitchenmag.ru