Домашно шоколадово мюсли

Необходими продукти:

• 250 грама овесени ядки
• 150 грама микс от семена, ядки и сушени плодове
• 40 грама кокосово масло, разтопено
• 1 супена лъжица зехтин
• 3 супени лъжици течен мед
• 2 супени лъжици черен шоколад, настърган
• 2 супени лъжици какао на прах

Начин на приготвяне:

• Нарежете грубо ядките и сушените плодове.
• В голяма купа ги смесете с овесените ядки, семената, какаото и настъргания шоколад. Разбъркайте.
• Поръсете с разтопеното кокосово масло, зехтина и течния мед.
• Разбъркайте добре, за да се разпределят равномерно и да не останат непокрити ядки, семена или плодове.
• Разпределете сместа в тавичка и печете в предварително загрята до 180 градуса фурна за около 20 минути.
• Разбърквайте на всеки 6-7 минути, за да избегнете препичането, което ще придаде горчив вкус на ядките и семената.
• Поднесете домашното шоколадово мюсли с прясно мляко, кисело мляко, пресни плодове или го използвайте в рецепти за сладкиши.

Да ви е сладко!