Домашни сладки с масло и бисквитено брашно

Необходими продукти:

• 2 чаени чаши крекери грахам, фино натрошени
• 1/4 чаена чаша захар
• 2 супени лъжици кафява захар
• 1/2 чаена лъжичка сода за хляб
• 1/4 чаена лъжичка фина сол
• 6 супени лъжици безсолно масло, разтопено и охладено
• 1 голямо яйце, леко разбито
• 1/2 чаена лъжичка екстракт от ванилия

Начин на приготвяне:

• Загрейте фурната до 180 градуса и покрийте дъното на голяма тава с хартия за печене.
• Прехвърлете натрошените крекери грахам в голяма купа.
• Добавете захарта, содата и солта. Разбъркайте.
• Прибавете маслото, яйцето и ваниловия екстракт и разбъркайте с дървена лъжица или шпатула.
• Оформете сладките с длани, като използвате 1 1/2 супени лъжици от сместа.
• Разпределете ги в тавата, оставяйки около 5 сантиметра между тях.
• Печете в продължение на 8-10 минути, докато сладките леко покафенеят.
• Оставете ги да се охладят за около 5 минути, преди да ги прехвърлите върху решетка.
• Поднесете ги с чаша горещ шоколад, ароматно кафе, прясно мляко или... просто така.

Да ви е сладко!

Снимки: thekitchn.com