Шоколадов веган кекс със соево мляко и глазура
Необходими продукти:
- 200 грама самонабухващо брашно
- 100 грама кафява захар
- 100 грама бяла захар
- 50 грама какао
- 1 чаена лъжица бакпулвер
- 1/2 чаена лъжица сол
- 120 грама маргарин
- 2 супени лъжици бял или ябълков оцет
- 1 чаена лъжица екстракт от ванилия
- 150 милилитра соево мляко (или друго по избор)
- малини, ягоди, боровинки за сервиране (по желание)
за глазурата:
- 300 грама пудра захар
- 150 грама маргарин
- 2 супени лъжици глюкозен сироп
- 1 чаена лъжица вряла вода
Начин на приготвяне:
Загрейте фурната на 150 градуса и застелете тава, с диаметър 22 сантиметра с хартия за печене.
В купа комбинирайте всички сухи продукти - брашното, захарта, бакпулвера, солта.
Направете 3 дупки в сместа - 1 голяма, 1 средна и 1 малка. В голямата сложете разтопения маргарин (ако не държите кекса да е веган, може да ползвате масло), в средната оцета, а в най-малката ванилията. Залейте със соевото мляко и разбъркайте.
Изсипете сместа в приготвената тавичка и печете 18-20 минути, до суха клечка. Охладете напълно, преди да извадите от формата (ако избързате, рискувате кекса да се разкъса!)
За глазурата с миксер разбийте пудрата захар с маргарина, сиропа и водата.
С получения крем намажете кекса и украсете с плодове по избор.
За framar.bg: Данна Панджарова
Източник: delicious.com.au
Продукти свързани с РЕЦЕПТАТА
БИСПОЛ АУРА СВЕЩ В ЧАША ТРИЦВЕТНА С АРОМАТ НА ВАНИЛОВО КЕКСЧЕ snk80-202
НАУ ФУДС ЕЛЕУТЕРОКОК (ЕЛЕУТЕРО) капсули 500 мг * 100
САНТЕ БИО ПАСТА ЗА ЗЪБИ МЕНТА С B12 И ФЛУОРИД 75 мл.
ДЖАРОУ ФОРМУЛАС L - КАРНИТИН капсули 500 мг * 50
ГЛУХАРЧЕ КОРЕН капсули 425 мг * 90 НАТУРАЛ ФАКТОРС
НАУ ФУДС ДРОЖДИ ОТ ЧЕРВЕН ОРИЗ капсули 600 мг * 60
РЕЦЕПТАТА е свързана към
- Десерти
- Кейкове и торти
- Кекс с червени боровинки
- Отслабване и детоксикация чрез суровоядство
- Шоколадови кексчета с ванилов крем маскарпоне
- Шоколадов кекс Нутела от две съставки
- Млечен кокосов кекс
- Веган майонеза от нахут
- Мини кексчета с фурми
- Лимонов кекс с извара
- Лесен шоколадов кекс с масло
- Сурово орехово брауни с фурми
Коментари към Шоколадов веган кекс със соево мляко и глазура