Сладоледено Тирамису
Необходими продукти:
за сладоледа
- 225 грама Маскарпоне
- 350 милилитра прясно мляко
- 335 грама кристална захар
- 6 жълтъка
- 1 чаена лъжичка екстракт от ванилия
- щипка сол
за десерта
- 28 броя бишкоти
- 175 милилитра вода
- 3/4 чаена чаша кристална захар
- 1/4 чаена чаша инстантно кафе
- 175 милилитра ром
- какао за поръсване
Начин на приготвяне:
Смесете млякото с част от захарта и солта в тенджера. Загрейте течността докато заври, охладете я и в друг съд разбийте жълтъците с останалата захар. Комбинирайте двете смеси и върнете отново на котлона.
Бъркайте докато получите гладък крем и охладете. Добавете ванилията, маскарпонето и разбъркайте до еднородност. Съхранете в камера, а през това време разтворете кафето във водата, заедно със захарта и рома.
Потопете бишкотите една по една в сместа и подредете в тава. Разпределете върху тях част от охладения крем, продължете подредбата по същия начин, завършвайки с ред бишкоти. Поръсете с какаото. Покрийте сладкиша със стреч фолио и го замразете за три часа. Разрежете десерта и поднесете.
Да ви е сладичко!
За framar.bg: Русиана Михайлова
Източник: www.baking-sense.com
Продукти свързани с РЕЦЕПТАТА
ПЮР НУТРИШЪН БАР XL СЪС СЛАДОЛЕД СТРАЧАТЕЛА 80 гр.
БИГДЖИГС КОМПЛЕКТ С ДЪРВЕНИ СЛАДОЛЕДИ / БЛИЗАЛКИ BJ059
МЕЛИСА ЕНД ДЪГ КОМПЛЕКТ - НАПРАВИ СИ СЛАДОЛЕДИ 14087
МЕЛИСА ЕНД ДЪГ КОМПЛЕКТ ЗА СЛАДОЛЕД 19286
Безплатна доставка за България!БИОТЕЧ ПРОТЕИНОВ СЛАДОЛЕД 500 г
ЗОЯ БИО ЛУКУМА прах 150 г
РЕЦЕПТАТА е свързана към
- Десерти
- Кейкове и торти
- Сладоледен сандвич с целувка
- Сладоледи с необичайни вкусове, които може да ви се прииска да опитате - част 1
- Ягодово тирамису с бял шоколад
- Направете здравословен сладолед за децата от ягоди и банани без захар и сметана
- Лесен домашен сладолед с лайм, мента и шоколад
- Фрапе със сладолед и шоколад
- Бананов шейк с прясно мляко, сладолед и канела
- Млечен сладолед с карамел
- Направете здравословен сладолед от банани и спанак
- Крем тирамису с маскарпоне, ликьор и лешници
Коментари към Сладоледено Тирамису