Салата Снежни човеци от ориз, царевица и рулца от раци
Необходими продукти:
- 1/2 чаена чаша сварен ориз
- 1 кутия консервирана царевица (380 грама)
- 100 грама рулца от раци
- 3 яйца
- майонеза
- лук
- сол
За овалване на "снижните топки" може да се използват:
- кокосови стърготини
- настъргани белтъци
- настърган кашкавал или друг вид сирене
За мариноване на лука:
- 5 супени лъжици оцет 6%
- 5 супени лъжици вода
- 2 супени лъжици захар
За украса:
- моркови
- зърна черен пипер, парченца маслини
- стръкове копър или друга зелена подправка
Начин на приготвяне:
Сварете твърдо яйцата, нека се охладят и обелете. Лука нарежете на кръгчета, сложете в купа и залейте с марината, приготвена от 5 супени лъжици оцет, 2 супени лъжици захар и 5 супени лъжици вода. Оставете да престои в нея 20 минути.
След това смелете заедно яйцата, лука, рулцата от раци, сварения ориз и царевицата. Добавете майонеза на вкус и разбъркайте всичко старателно.
От получената смес оформете различни по големина топчета, които оваляйте в кокосови стърготини, настъргани сварени белтъци или кашкавал.
"Сглобете" снежни човеци и ги "съживете", като им придадете изражение с помощта на зърна черен пипер за очи, например, уста и нос от парченца морков. Може да им направите морковени шапки и ръчички от зелени стръкове или да ги оформите така, както ви подсказва въображението.
Добър апетит и весели празници!
Снимка: receptik.com
Продукти свързани с РЕЦЕПТАТА
РЕЦЕПТАТА е свързана към
- Салати
- Салати от риба и морски дарове
- Какви са здравословните ползи на ориза басмати
- Полезни и вредни свойства на марулята
- Салата айсберг - състав и полезни свойства
- Черен императорски ориз - защо е полезен забраненият ориз
- Понижаване на холестерола с червен ферментирал ориз
- Как да се предпазите от синдрома на пържения ориз
- Как да си приготвите оризово брашно?
- Как да си направим кълнове по най-лесния начин?
- Салата от маслини и лук
- Рецепти за салати от маруля
Коментари към Салата Снежни човеци от ориз, царевица и рулца от раци