Пържени картофи с кайма
Необходими продукти:
600 грама кайма смес
1,5 килограма картофи
1,5 чаени лъжици куркума
1,5 чаени лъжица гарам масала
сол и смлян черен пипер на вкус
магданоз за поднасяне
олио за пържене
Начин на приготвяне:
Сгорещете 2 супени лъжици олио в тиган и изсипете в него каймата и всички подправки. Пържете до готовност.
Обелете картофите и ги нарежете на малки кубчета. Тях изпържете отделно в голямо количество олио и извадете върху хартия, за да може тя да поеме излишната мазнина. Подсолете.
След това смесете картофите и каймата, поръсете ги с нарязан пресен магданоз и поднесете ястието с гарнитура от пресни зеленчуци и прясна питка.
Добър апетит!
РЕЦЕПТАТА е свързана към
- Основни ястия
- Ястия от картофи
- Гарнитура от настъргани пържени картофи
- Пържени картофи с бекон, яйца, гъби и лук
- Класически фиш енд чипс - пържени риба и картофи
- Пържени картофи с пилешки дробчета и лук
- Картофени крокети с ядки
- Пържени картофи с печени чушки и маслини
- Пържени картофи с бекон и кленов сироп
- Бейби картофки с млечен сос и лимонов дресинг
- Пикантни пържени картофи с чесън
- Сварено-запържени цели картофи с розмарин и мед
Коментари към Пържени картофи с кайма