Начало Хранене Рецепти Предястия Топли Пълнени пиперки с ориз, спанак, яйце и семена

Пълнени пиперки с ориз, спанак, яйце и семена

Пълнени пиперки с ориз, спанак, яйце и семена - изображение

Необходими продукти:


  • 1 килограм червени пиперки
  • 4-5 яйца
  • 1 главичка лук
  • 1 чаена чаша ориз
  • 2 грама куркума
  • 150-200 грама спанак
  • 2 стръка пресен джоджен
  • 50 грама слънчогледови семки
  • 10 грама маково семе
  • зехтин за запръжка
  • сол, черен пипер
  • червен пипер за поръсване


Начин на приготвяне:


Изрежете капачетата на пиперките и ги почистете. В тиган сгорещете мазнина и запържете лука, нарязан ситно. Прибавете ориза, куркумата и нарязания спанак. Добавете 1/2 чаена чаша вода или бульон, джоджена, солта и черния пипер според вкуса.

Задушете сместа до полуготовност на ориза и я хладете. Напълнете чушките, чукнете по яйце във всяка, поръсете с червен пипер, маково и слънчогледово семе.

Подредете чушките в застлана с пергаментов лист тавичка и ги запечете в загрята на 180 градуса фурна до готовност. Охладете, разпределете порции, поднесете и с удоволствие хапнете.

Добър апетит!

Източник: www.eljardindelpulpo.cl

Още по темата:

5.0, 1 глас

ПРОДУКТИ СВЪРЗАНИ С РЕЦЕПТАТА

КОМЕНТАРИ КЪМ РЕЦЕПТАТА

РЕЦЕПТАТА Е СВЪРЗАНA КЪМ

КатегорияРецептиДиетиХрани и ястияЗдравни съветиЛюбопитноСнимкиХранене при...НовиниАнкетиЛайфстайлАлтернативна медицина