Начало Хранене Рецепти Основни ястия От риба и морски продукти Пикантни скариди с чесън и магданоз

Пикантни скариди с чесън и магданоз

Пикантни скариди с чесън и магданоз - изображение

Необходими продукти:

  • 340 грама малки или средно големи скариди, почистени
  • 2 супени лъжици масло
  • 2 супени лъжици зехтин
  • 2 скилидки чесън, пресовани
  • 2 скилидки чесън, цели и необелени
  • 1/4 чаена лъжичка червен пипер на люспи
  • 1/4 чаена лъжичка червен пипер
  • сокът от 1/2 лимон
  • 1 чаена лъжичка фина морска сол
  • 2 супени лъжици пресен магданоз, нарязан на ситно
  • прясно смлян черен пипер

Начин на приготвяне:

  • Поръсете скаридите със солта и ги оставете да престоят 10 минути.
  • Загрейте зехтина и маслото в голям тиган на средно силен огън.
  • Добавете чесъна и червения пипер на люспи, разбъркайте и сотирайте за не повече от 30 секунди.
  • Добавете скаридите и бъркайте непрекъснато в продължение на 2 минути.
  • Поръсете с червения пипер, лимоновия сок, солта и черния пипер и гответе още 1 минута.
  • Поднесете скаридите топли, поръсени с нарязания пресен магданоз.

Приятен апетит!

Снимки: theironyou.com

Още по темата:

5.0, 1 глас

ПРОДУКТИ СВЪРЗАНИ С РЕЦЕПТАТА

КОМЕНТАРИ КЪМ РЕЦЕПТАТА

РЕЦЕПТАТА Е СВЪРЗАНA КЪМ

КатегорияРецептиХрани и ястияЛюбопитноЗдравни съветиСнимкиИсторияХранене при...ЛайфстайлДиетиБотаника