Огретенова запеканка с нахут, шкембе и ориз
Необходими продукти:
- 300 грама сварено телешко шкембе
- сок от половин лимон
- 3/4 чаена чаша сварен ориз
- 1/2 чаена чаша сварен нахут
- 1 наденичка или чоризо
- 1 нарязан сварен картоф
- 150 грама настърган пармезан
- 2 нарязани ситно чеснови скилидки
- 50 грама нарязан ситно зелен лук
- 3 разбити яйца с щипка сол
- 1 и 1/2 чаени чаши пилешки или телешки бульон
- сол и черен пипер
- щипка сух риган
- 1 супена лъжица зехтин
- щипка смлян кимион
Начин на приготвяне:
Нарежете на ситно шкембето и го запържете в сгорещена мазнина. Прибавете нарязаната наденичка, зелен лук, чесън. Подправете с кимион, риган, сок от лимон, сол, черен пипер, разбъркайте и добавете ориза, нахута и картофите.
След като загреете сместа налейте бульона, разбъркайте и пресипете всичко в тава. Залейте с разбитите яйца, поръсете с пармезан и запечете в загрята на 200 градуса фурна.
След 30 минути извадете ястието, охладете, разпределете порции и поднесете запеканката топла, гарнирана с нарязани пресни подправки или сварени яйца.
Добър апетит!
Източник: antojandoando.com
Продукти свързани с РЕЦЕПТАТА
ЯНГ СПРЕЙ ЗА ОБЕМ С АЛОЕ ВЕРА И ОРИЗ 200 мл.
ГАНЧЕВ ДЕСЕРТ МЛЯКО С ОРИЗ 190 г
ФИТО SOFTNESS СУХ ШАМПОАН ЗА КОСА 75 мл
СУЛФОРАФАН капсули 20 мг * 120 DOUBLE WOOD 27222
ПРОМОГАНЧЕВ ПЮРЕ ЗЕЛЕНЧУЦИ С ОРИЗ 190 г
НИВЕА СУХ ШАМПОАН 3 В 1 ТЪМЕН ТОН 200 мл
РЕЦЕПТАТА е свързана към
- Предястия
- Топли предястия
- Какви са здравословните ползи на ориза басмати
- Черен императорски ориз - защо е полезен забраненият ориз
- Понижаване на холестерола с червен ферментирал ориз
- Запеканка от спанак със сирена, чесън и гъби
- Как да си приготвите оризово брашно?
- Царевична запеканка със спанак
- Пригответе си ориз на пара без необходимия уред
- Ориз
- Гарнитура от ориз с кисели краставички и царевица
- Запеканка от спанак с яйца
Коментари към Огретенова запеканка с нахут, шкембе и ориз