Масло с аншоа, краставички и каперси
Необходими продукти:
130-150 грама аншоа
5 яйца
320-350 грама масло
40-50 грама корнишони
20-30 грама каперси
1 чаена лъжица лют червен пипер
60 милилитра оцет 3%
Начин на приготвяне:
Извадете маслото по-рано от хладилника, за да може да омекне достатъчно.
Сварете яйцата твърдо, обелете ги и извадете жълтъците им.
Почистете аншоата от костите, ако не е филе, и нарежете. Накълцайте ситно краставичките, каперсите разрежете.
След това смесете рибата с жълтъците, добавете корнишоните и каперсите. Намачкайте всичко или смелете с помощта на блендер, но не превръщайте във фино пюре. След това комбинирайте с размекнатото масло разбъркайте с дървена лопатка продуктите до получаването на еднородна комбинация.
Накрая подправете с лютия червен пипер и сол на вкус, налейте оцета и отново разбъркайте или разбийте всичко старателно.
Придайте желаната форма на маслото с помощта на найлоново фолио и приберете във фризера.
Добър апетит!
Снимки: vkus-master.ru
Продукти свързани с РЕЦЕПТАТА
ОМЕГА 3 РИБЕНО МАСЛО капсули 1000 мг * 30 + 30 ВИТА ГОЛД
ЕКОТОНУС ОМЕГА 3 РИБЕНО МАСЛО АНШОА + ВИТАМИН Е капсули * 30
ОМЕГА ФАКТОР ЗА ЖЕНИ капсули 1035 мг * 60 НАТУРАЛ ФАКТОРС
МАСЛО ОТ ПШЕНИЧЕН ЗАРОДИШ 100 мл АГРОСЕЛПРОМ
БЕЛУГА ДЪРВЕН ХАМБУРГЕР В ОПАКОВКА 30884
САНДВИЧ ТОСТЕР ACADO
РЕЦЕПТАТА е свързана към
- Сосове, сиропи, глазури и подправки
- Други сосове и подправки
- Масло от авокадо
- Рулца от пресни краставици с плънка от риба и крема сирене
- Хлебен пудинг
- Кашкавалени бисквитки с масло и подправки
- Питки със салата от риба тон, яйца и авокадо
- Направете си смес за сандвичи с масло по 3 начина
- Домашно слънчогледово масло
- Направете си детоксикираща напитка от краставица, ягоди, розмарин и мента
- Гръцка салата
- Маслени бисквити с жълтък
Коментари към Масло с аншоа, краставички и каперси